人之所以喜欢旅行，也许是因为可以把这些回忆和時光一点点放在旅途中，回来后重新上路，谈不上如释重负，只是草长莺飞，生活还是原来的样子，可你已慢慢地被磨得沒有了脾气。
美丽的自然风光、旖旎的滨海风情是汕尾旅游的最大亮点。汕尾市位于广东省东南部，莲花山南麓，东临惠来县，西连惠东县，北接梅州市和紫金县，南濒南海，辖内海域有93个岛屿、12个港口和3个海湖，汕尾港是天然深水良港，是全国沿海开放第一类口岸。
市区内海滩广布、海水湛蓝，蜿蜒的红海湾、银龙湾潮水平静、沙滩柔软，是天然的海滨浴场，一年四季，来此嬉戏赶海的人络绎不绝。
施公寮半岛 |最美风车岛
风车、沙滩、大海，
野花、飞鸟、蓝天、白云
组成非常梦幻原生态美景。
施公寮半岛四面环海，海水碧蓝如绸，海滩洁白如雪，鹭鸟随处可见,岛上林木郁郁葱葱，山花遍野，令人赏心悦目。在汕尾电厂附近经白沙湖已建设一条连接施公寮半岛的连岛路，蔚为壮观。岛上建有风力发电场，一架架风车构成一道独特而亮丽的风景线。
海湾风情 | 旖旎多姿
红海湾，有红色的泥土，
有蓝蓝的海水。细软轻柔的沙。
匀净得好像精心筛选过似的。
海湾湖泊、岛屿、港湾交错，
沙滩蜿蜒57公里。
滨海风光秀丽，人文古迹众多，
具有独特的亚热带海滨风光。
红海湾旅游区位于汕尾市红海湾遮浪街道南部，因独特的地质构造和岩石成份，沙滩和岩石都呈现出淡淡的红色。尤其是傍晚落日时分，整个红海湾都被一片诱人的红光笼罩，“红海湾”由此得名，红海湾还被视为“粤东门户，环珠重镇”。
红海湾旅游区不仅是一个生态环境优异的“山海画廊、度假天堂”，也是一颗文化源远流长的“南海遗珍、东方明珠”。
遮浪半岛 | 粤东麒麟角
红海湾与碣石湾交接处
突入海的一个半岛，称“粤东麒麟角”。
遮浪半岛素称“粤东麒麟角”，又有“南天第一湾”之美誉。东西两侧形似月牙的海湾，长年一边波涛汹涌，一边风平浪静，蔚为奇观，可谓“中国观浪第一湾”。
灯塔岛 | 黑暗之光
遮浪灯塔岛又名遮浪岩，
灯塔岛位于太平洋红海湾。
岛上的灯塔几经历史的变迁，不变的始终是为黑暗中的人们指明方向。上世纪80年代建造的航标灯塔高达100m，屹然矗立在岩岛上，形成一道靓丽的风景线。
南海寺 | 南海听禅
南海寺，位于红海湾遮浪岛，
相传观世音在此地得度成正果，
因此留下许多与神奇传说有关的圣迹。
南海观世音景区位于遮浪半岛东侧打石澳，相传观世音在此地得度成正果，成为四大菩萨之一，这里留下了许多神话传说中的圣迹。
澎湃故居 | 古朴雅致
澎湃故居坐落于海丰县，
风景秀丽的龙津河东面，
属清末建筑，古朴雅致。
彭湃是中国老一辈无产阶级革命家，是中国农民革命运动的先驱者和苏维埃政权创始人，其“无私奉献、敢为人先”的革命精神，至今仍广为颂扬。彭湃出身于海丰县的大户人家，故居主楼为双层结构，进深约11米，前廊为仿西式建筑，采用花砖楼板和风火式山墙，总建面积约266平方米。内部保存着大量彭湃生平文物，供游人瞻仰。
名人齐聚
汕尾出了澎湃、钟敬文、吕以辇等近代名人外，
还有许多当代明星也都是来自汕尾。
香港企业家、电影出品人、中国星集团主席向华强；中国香港男演员、歌手林保怡；内地女歌手庄心妍；著名导演徐克等都是来自汕尾。
汕尾优美的地理环境和悠久的历史文化外，其潮汕美食更是在海内外闻名于耳，独树一格。
薄 饼
因包裹馅料不同，
分成甜、咸两种口味。
咸薄饼
咸口的薄饼，内馅用包菜、鱿鱼干、香菇粒、香肠等大火炒成，满是镬气焦香。包裹着软韧的饼皮，趁热大口咬下，蔬菜的爽脆、香肠的香、海鲜的咸鲜，激活舌头每寸味蕾的感知。
甜薄饼
甜口的则更具“谈资”，先在铺开的饼皮内放上花生酥、贡糖、沙琪玛等成块酥物，再一边折起隔着皮将其敲碎，然后放上莲蓉、咸蛋黄、叉烧，抹均了卷起。这一个酥香甜脆中还有咸蛋黄的咸留下悠长余味儿。时今依然萦绕我记忆里，像中了邪般。
甜薄饼最大好处是能凉食，不怕放，而咸薄饼则一定要趁热吃，店家很体贴，为防止饼皮泡了汤汁，特意以两根竹签撑于餐盒底部将薄饼架空。
菜 粿
许多地方有菜粿，形态与制作上略有差异。汕尾的菜粿以海丰梅陇镇最为出名，粿皮用生粉开水和成，馅料可用当季蔬菜、猪肉、鱿鱼、虾米、花生等，丰俭由人。包成长条的形状，蒸熟。皮软糯馅咸香，口感上的差异化是这样小吃的个性所在。从前，只在大年三十，家家户户做了招待客人，如今已变为常见的街头小吃。
肠 粉
肠粉在广州可以算是最寻常的食物，但有各地不同。我身边的广东朋友时常争论，都认为自己老家的才是最好吃的。而对肠粉异常偏爱，十之八九拿它来做早餐的我，自然不会放过对汕尾肠粉的品尝。
牛杂粉
汕尾满大街最不缺牛肉火锅、牛杂粉。在这里米粉叫排粉，河粉叫粿条。一碗粉配上浓郁牛肉味的汤头，里面堆满了牛腩、牛筋、牛肉饼……想想都流口水。
汉 堡
用面糊混合肉馅、洋葱粒、鸡蛋液，再利用固定模具加热成型的一种小吃，外焦香内软糯。深圳也有，在汕尾叫做汉堡。每家做法大同小异，味道有良莠之分。我比较随机的选择，味道一般。
米花糕
汕尾市陆河民间节日必不可少的汉族传统小食，属于粤菜系。味道香酥可口、又甜又糯。米花糕又称米米呈，一般可以分为三种：米干米呈、小米米呈、普米米呈等。
潮汕赤蟹
即潮汕膏蟹，学名叫锯缘青蟹，为广东潮汕的著名海产。膏蟹就是卵巢最丰满的雌蟹；已受精但卵巢不太饱满的雌蟹称“ 母”：略微饱满的叫“花蟹”；而雄蟹只供炒用，与未受精的母蟹统称“肉蟹”。捕自海中的雌蟹，卵巢饱满的不多，要进行人工育肥，使之成为“膏蟹”。养殖好的膏蟹，腿粗肉满，膏满脂丰，清蒸之后，鲜美异常，营养价值甚高。
烧雁鹅
潮汕传统名菜。在岭南地区广泛流传，广州市内，店店有卖，家家必食，其美味适口，可想而知。烧制好的鹅色泽红润，皮脆肉嫩，以甜酱佐食，甘香味浓。食烧鹅，饮啤酒，更快朵颐。之所以称“烧雁鹅”原系用野雁制做，雁是大的游禽，属候鸟类。大小外形一般似家鹅，每年春分后飞往北方，秋分后南回，因季节更换，飞雁难得，而且它又是受保护的野生动物，遂改用家鹅代替，制法不变，风味相仿。
下期精彩内容
在下期内容里，将带大家去探寻当年秦始皇东巡登过的三山岛，去看看那边的美景，听听那里的故事。
三山岛
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