冬瓜食谱

夏天必吃冬瓜！6道食谱+茶方，消暑湿、消水肿

一到夏天就水肿、没胃口？冬瓜是“消暑湿神器”！分享6道冬瓜食谱+茶方，清热利水，越吃越清爽

冬瓜的神奇功效！

✔️ 利小便：改善夏天小便短赤发黄

✔️ 消水肿：减少脂肪堆积，助力减肥

✔️ 清热解暑：缓解暑热、口干口渴

✔️ 促排便：粗纤维多，加速湿邪排出

✨ 冬瓜食谱：清热祛湿，好吃又减脂！

1. 香菇冬瓜球

材料：干香菇七八朵、冬瓜300克、高汤500克、姜丝10克、盐适量、水淀粉/香油少许

做法：

1. 香菇泡发切丝；冬瓜去皮去瓤，挖成圆球。

2. 热油爆姜丝，炒香菇丝，加高汤煮开→放冬瓜球、盐，煮至半透明、汤汁变少→水淀粉勾芡，淋香油。

✅ 功效：冬瓜清热利湿+香菇补气祛湿，消暑又祛湿

2. 冬瓜银耳汤

材料：冬瓜250克、银耳20克、盐/蜂蜜少许

做法：

1. 冬瓜洗净切片；银耳泡发撕小朵。

2. 同煮至冬瓜熟软，加盐/蜂蜜调味。

✅ 功效：清热利湿+滋阴润肺，改善口干、咽喉肿

3. 绿豆冬瓜汤

材料：冬瓜200克、绿豆50克、葱姜盐适量

做法：

1. 冬瓜去瓤切块；绿豆泡2小时。

2. 绿豆+葱姜煮至软→加冬瓜煮至软烂，加盐。

✅ 功效：冬瓜清热+绿豆解毒+葱姜化湿，适合湿热夏季

冬瓜茶方：全身是宝，边角料也能喝！

4. 冬瓜皮姜茶

材料：冬瓜皮10克、生姜3克

做法：冬瓜皮切丝+生姜切片，用200ml沸水焖泡5分钟，每日1剂。

✅ 功效：冬瓜皮清热利湿，但偏寒→加生姜温燥中和，适合寒湿/吹空调人群

5. 瓜皮粗茶

材料：西瓜翠衣、冬瓜皮各10克、粗茶饼5克

做法：

1. 西瓜翠衣（去掉外皮的西瓜皮）、冬瓜皮切丝；粗茶掰碎片。

2. 一起放保温杯，加250ml沸水焖15分钟，午/晚饭后各泡1次。

✅ 功效：西瓜翠衣解毒除烦+冬瓜皮利水+粗茶助消化，适合夏天湿热没胃口

冬瓜全身是宝！

冬瓜籽：润肺化痰，可入肺药

冬瓜皮：利尿消肿、清热解暑，还能降糖，别再扔啦～

夏天湿气重的宝子，快把冬瓜安排上！吃对了，消暑湿、消水肿，清爽过夏天

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