妈妈今天买了禾虫。说是前几天已经在市场看见有卖的，要价120元一斤，今天降到60元一斤，觉得十分合算，就赶紧抢了一斤。
禾虫，虽然样子看上去恐怖，但在江门人眼中却是美食。
在新会博物馆在新会本地的民俗介绍展区里，就有关新会人旧日捕禾虫和食禾虫的资料记载和图片。
旧时，禾虫酱云为贫者之食。《广东新语》与清《南越笔记》都有记载。食禾虫在《本草纲目拾遗》中也有记录：“禾虫，闽，广、浙沿海滨多有之，形如蚯蚓，闽人以蒸蛋食，或作膏食，饷客为馐，云食之补脾健胃。”
禾虫一年只有两造，也就是一年只有两次上市的机会。想时时吃到禾虫，那么制成禾虫干就能满足了。
老师傅说:禾虫干有两种。一种是成品呈散开条状，这种做法是取新鲜禾虫，洗净后入冷水锅中，小火慢煮至禾虫断生弯曲，随即捞出沥水，晒制所得；
另一种就是多条禾虫结成的饼状禾虫干，这种做法是取新鲜禾虫，煮的时候下少许盐，禾虫便会爆出浆液，从而结成饼状，再捞出沥水，晒制即得。
前几天，去逛市场。居然发现还有禾虫上市。量不大价奇高，还泡在水里，条条吸水后变得肿胀。这个样子买回去，恐怕未入锅便...
送妈妈回乡行山，在沙堆的市场看到有新鲜的禾虫卖，120元一斤。某人看到流晒口水，立刻就买了斤几回家做焗禾虫。 这几...
上个星期睦洲餐厅见到有禾虫卖，148元一斤，上年看到好像是128元左右，真的越来越贵了。 都说禾虫每年的禾虫只有两...
第一次去新会博物馆的时候，发现在新会本地的民俗介绍展区，发现了有关新会人旧日捕禾虫和食禾虫的图片。 旧时，禾虫酱云...
昨天在新会沙堆市场里买了200元禾虫，实在舍不得一次吃完，就分了三餐。 一半用来干炒，另外一半就用了来焗鸡蛋，味道...
前些日子，母亲看到水街市场里有禾虫上市，不过，她说那些禾虫都是吸饱了水的，看上去都不太活泼，在水里软趴趴的，看上去...
今天隔壁的明哥说他吃禾虫了，他爸爸在珠海泥湾市场120元一斤买回来的。 回到家，妈妈跟我说在水街市场看到有禾虫卖，...
未到五月茘枝红的时节，我无端的便想念起禾虫酱的滋味。 禾虫，《广志》有记载：夏暑雨，禾中蒸郁而生虫，或稻根腐而生虫...
每年，刚到五月茘枝红的时节，我便会想念起禾虫酱的滋味。 禾虫，在《广志》有记载：夏暑雨，禾中蒸郁而生虫，或稻根腐而...
天黑林暗鸟巢暖， 寂野静溪孤心冷。 盛草绿禾虫声声， 冷月独影幽魂游。
本文标题：禾虫
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