冬天的北京,清晨黑麻麻的,家里人都在休息,四周安静,我轻手轻脚地准备一家人的早饭。
我家三口人,我却要做三种早饭,没办法,要想吃好,就不能怕麻烦。
母亲的早餐照例是糊糊,正值非常时期,今天我在糊糊里加入了梨块和糖水枇杷。
杨先生今天吃汉堡包、奶酪、小米粥;我的早餐是汤面条。
我在麻六记直播间买的素鸡,昨天到货了,我放了一些调味道,苏式红菜汤的汤底马上变得热辣辣的。
北方的冬天,喝上这样一碗西红柿热汤面,我的额头、鬓角都冒出了细密的汗珠。
做完早饭,我开始煮梨。
一只足有一斤重的大梨切块、两只盐津枇杷、3克川贝粉,再加红枣枸杞若干,一股脑儿放入养生壶,然后煮煮煮。
上午10点钟,我会准时给家人分第一锅的煮梨,第一遍水里有川贝,所以我尽量均匀分配给家里人。
第一遍水喝过了,我再往养生壶中加银耳、莲子,注满水,继续煮。
整天就这样,煮煮煮、喝喝喝。
不信喝不跑新冠!
煮梨













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