今天上班路上遇见一位老大叔，头发黑白相间，白的应该更多一些，黝黑的皮肤里很多皱子，被时间洗礼过的人应该都这样吧，我们也总是会有这一天的。他着一双像是儿子不要了的粉色布鞋，但有些发白了，可能是洗的次数多了罢。“这种小毛辣果是自家种的，煮火锅啊，炒菜啊都好吃的很。”他一直用一口正宗的贵阳话不太大声地吆喝着，希望能留下更多喜欢“吃酸”的人，一边弯着腰小心翼翼地给客人称重量，地上还有一些，东一个西一个地躺着，它们就像是部分被遗弃的生活，夹杂着一些遗憾，却又觉得顺其自然。
摄｜熊宝宝
看到这里，我的双腿突然就走不动了，和那种喝醉酒意识清醒但四肢不听使唤的感觉很像，（说到这里，我必须得解释一下，我并不是一个酒鬼，记忆中我也仅仅只喝醉过一次，还是大学室友过生日时候的事了，大家都喝得开心，那会我死要面子，所以也就不想怯场，后来室友扶着我回寝室的，她是个广西妹子，身材很瘦小，但是惊人地能吃辣，每次回老家去带回来的行李箱，里面有一半都是螺蛳粉，而且每次煮螺蛳粉，辣油必须全放，正常人倒三分之一就差不多了的，重要的是，她特别能喝，甭管白的，啤的，还是后劲儿非常大的少数民族地区更喜欢喝的米酒，感觉都撩不到她，她就像神话般地和我们快乐地生活在一起，哈哈。后面她还给我录了个视频，走起路来和跳舞差不多，不过别人舞姿优美，我就只剩下疯了，哈哈哈哈哈，现在想想可真是太好玩了，好在我回去就睡，不发疯不大声说话。不过从那以后，我喝酒就非常有分寸了，微醺就是极限，直到今天，我已经滴酒不沾了。）于是我蹲下去帮他把那些小东西捡起来，放回到篮子里，对于我们来说，这就是一些在厨房烹饪时可有可无的食材，但却是他生活中的重要组成部分。他说“谢谢你啊，小妹妹。”是的，10块钱3斤不算贵，我全款提了，拎着一大袋西红柿，脚步倒变得轻盈了，大步朝公司的方向走去。
摄｜熊宝宝
好了，现在有个难题，我把这些小东西分了一些给同事们，但还有很多呢，来吧，大家帮我一起想想，还有什么吃法？西红柿鸡蛋面，酸汤火锅，西红柿炒蛋，西红柿白菜汤，西红柿炒时蔬，生吃，还有啥呀？？
注释：“吃酸”其实就是我们贵州人的饮食特色，有句话叫做“三天不吃酸，走路打钏钏！”不管是炒菜，火锅啥的，大多数人都喜欢吃酸的，但并不是大家想象中的那种类似生杨梅或者果子没熟的酸，而是用西红柿熬成汁，可以做火锅的锅底，加点其他调味料，然后肉和蔬菜都可以放进去煮，味道超级好。另外还有一种酸，叫酸菜，在农村，几乎每家人都做酸菜，大多是用青菜或者萝卜菜，有的甚至会用野芹菜来做，这个需要几天时间才能制成，和韩国泡菜的制作流程有点像，但是我们不放那些东西，就是纯酸，酸菜制好后可以炒着吃，煮火锅，当然，最厉害的还得是白水煮酸菜，再调个加了野葱和豆豉的灵魂蘸水，那才叫绝，真的是应了那句“往往最高端的食材，要用最简单的烹饪方式”，哈哈哈哈，就到这里。
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