作为一个海边长大的孩子来说,鱼是餐桌上最常见食材之一,鱼比肉便宜也是稀松平常的事,但是杀鱼却不经常经历。
了解海产的人都知道,海鱼大多出水即死,偶尔生命顽强的到了各家厨房也差不多奄奄一息任人宰割了,所以就是吃鱼的经历不少,杀鱼的经历不多。
那日,经常光顾的海产摊老板神秘兮兮的告诉我,他那里来了几条极品鳗鱼,问我要不要。
作为吃货,我毫不犹豫的回答——要!
于是傍晚时分,老板收摊顺手把鱼给我带到我家楼下,大老远我就看见老板拎着一个黑的的袋子,袋子似乎很不安分的微微晃动。
老板为了证明他的鱼多极品,多新鲜,于是把袋子打开一个口,顿时一个黑色宛如蛇头的东西从口中探了出来,我下意识后退了两步。
老板大概没有看出我的窘境,热情的把袋子递给了我,我硬着头皮接过袋子,扫码付款,钱货两清。
拿回家把袋子里的鱼倒入水池,我又下意识的后退了两步。
不知道你们有没有见过鳗鱼,七星鳗,也叫油鳗,不管体型还是大小疑惑外形颜色,跟蛇有七八分相似,老板送来的鳗鱼确实极品,一条估计足有一斤,几条硕大的鳗鱼在水池中蜿蜒,我不由又后退了两步。
我妈下班回家了,看见我在厨房对着水池发呆,一边换衣服一边问我“听闻你在鱼摊老板那里订了几条鱼?”说罢探头望向水池,看着在里面挣扎的鳗鱼,她也不由后退两步,旋即转身离开厨房,轻轻的走了,正如轻轻的来,只留下一句话——你自己买的鱼自己收拾。
只是,谁能告诉我,这鱼怎么收拾?
多年专业系统都学习告诉我,大脑是控制整个身体的重要器官,鱼也不例外,于是我决定给鱼来个脑死亡。
我抽出了磨刀棒。
然而我忽略了一件事,鱼的大脑很小,所以鱼头也不大,细细的磨刀棒并不能对鱼造成一击致命的效果,反而因为疼痛激发了鱼的求生欲,几条鱼几乎要冲出水池的禁锢。
我也终于意识到了事态的严重性——我不会杀鱼,尤其是鳗鱼。
怎么办?
求助于外援吗?所有可以求助的对象都只有一句话——自己的事情自己做。
我也曾面不改色的拿着手术刀游离于肌肉骨骼之间,我也曾端着头骨仔细研究每一条骨缝且不影响我同时喝着沪上阿姨,但是面对这几条鱼,我怂了。
最终解救我的还是楼下菜店的老板(他家兼营淡水鱼),我下楼去他家询问可否帮我杀鱼(有偿的)得到满意答复之后,我看他的眼神一刹那充满了崇敬。
我姐帮助我把鱼装进了水桶之后我再次出现在他面前,看着他手起刀落,干净利索的刀功,我忽然觉得他很像古代的侠客,十步杀一人,千里不留行。
那晚我家餐桌上还是出现了红烧鳗鱼这道菜,然而我一筷子都没有动,后来我也在没有买过鳗鱼来吃,只因为那次的事情给我留下巨大的阴影,我第一次败给一条鱼,怂如老狗。










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