美文网首页闺阁妙笔哲思人生百味
从机器烧的菜没有灵魂说起

从机器烧的菜没有灵魂说起

作者: 孙小炀 | 来源:发表于2019-07-18 23:39 被阅读4次

我今天中午约了一节小美自动炒菜锅的试吃课。店在市中心一处购物广场的3楼,一个同事去吃过,说小美锅可以自己揉面,做的馒头特别好吃。我去找店的时候以为会有很多锅摆在门口,结果呢,很隐蔽,只有一张广告图片,店里有5间和人家厨房一样装修的教室,销售的模式是先试吃,再讲解锅的具体用法,最后才进一步促成销售。

鸡汁豆腐 凉拌鸡丝 自制馒头

约了一个同事一起去试吃,品尝了他们家的奶油南瓜浓汤,凉拌鸡丝,红烧排骨,清炒西兰花还有现做的馒头和鲜榨的豆浆。我路过其它几间透明窗的教室,每间都满满当当坐着人,老师也就是大厨在上面一边用自动锅炒菜一面销售。小美公司的老师一定挑的都是好看的小厨娘,还要会销售。

试吃的结果是肚皮撑的饱饱,用我同事的话说是这锅漂亮,烧出来的菜也漂亮,只是价格不漂亮。

我觉得自动炒菜锅对我这样的烧菜小白来说特别友好,需要准备哪些原材料,每一个步骤调料放什么,放多少都有详细的指导,然后一键等吃,简直完美。

也有人不这么认为,当我向表妹,一位资深厨娘,推荐的时候,她说她可不要这样的自动炒菜锅,用机器烧出来的菜没有灵魂。我似乎看见了她冲着天空翻出的傲慢的白眼。

张小敬是灵魂打手,表妹是灵魂厨子,每天都是用心给家人做一日三餐,不愿假手机器。"用爱做佐料,用心去烹制,再普通的食材,也能烹饪出上等美味",可这句话难道不是修辞手法吗?

"长安十二时辰"有一段让人紧绷的神经松弛下来的桥段,说的是当时的八品官儿元载没有背景没有人脉,只一室一厅一厨一卫外加一个小婢女,家徒四壁食不果腹。可他偏偏是个文艺青年,生活的异常讲究,宁愿忍饥挨饿也要享受生活,明明花点钱买炭火就能取暖,他偏偏找来一群胖女孩围着他取暖,剧中他说使器物怎么能和使人一样呢?据说这个段子不是作者编造的,历史上的元载真做过这样的事。

上哪儿找的这么多胖美人? 唐朝女子是不是就长这样?

使器物的感受怎么能和使人一样呢?元载如果生活在现在可就惨了,可是没那么多人供他使唤,我们现在的时代是大量由机器取代人的时代。小卖部是无人小卖部,你自己购物,有摄像头照着,自己刷二维码付费,自己装袋出门儿。停个车是无人值守车库,刷码进场刷码离场,整个过程只用跟机器打交道。开车上高速,再也见不着收费员了,etc刷着关卡就过去了。

一天都找不到人说话,可怜你最终回到家想听老婆抱怨都没有。坐在桌前吃饭,原本老婆爱和你唠叨两句今天烧的菜,哪道菜盐放多了有点咸,或者看电视剧看到精彩处火忘关了,又烧糊了一只锅。你可劲儿的表扬老婆今天的菜烧的不错,老婆只跟你淡淡地说一句,这是小美烧的,不是我烧的。

这么说来,表妹的说法还真是成立,机器烧的菜没有灵魂,没有人就没有人的失误,也就没有人的得意和欢喜。

相关文章

  • 从机器烧的菜没有灵魂说起

    我今天中午约了一节小美自动炒菜锅的试吃课。店在市中心一处购物广场的3楼,一个同事去吃过,说小美锅可以自己揉面,做的...

  • 从吃苦菜说起

    远在我童年、少年时候,家里很穷,其它的不说,光吃的就十分欠缺,苦菜半年粮,是常态。好在我们山区,漫山遍野、沟沟...

  • 好消息与坏消息

    水菜烧酱肉阿有吃过? 没有。 虾仁炒腰花呢? 也没有。 瞎讲!水菜妈妈上次烧过的! 上次烧的水菜里没有酱肉,放了酱...

  • 做有灵魂的事情

    经常被说道:你烧的菜没有灵魂;你做的设计连自己都不喜欢,一看就是没有灵魂的;你做任何事情如果只是一个问题的搬运工,...

  • 说起灵魂

    灵魂的一半像云 向往自由 向往飘荡 灵魂的另一半如止水 守着安静 守着清澈 灵魂像高飞的风筝 皈依一份牵扯 灵魂像...

  • 烧糊的菜

    想着想着,我不由的双手手托着腮,走神走的有点夸张了。柔佳在旁边咳嗽了好几声才把我拉回了现实。我装没事人一样对...

  • 妈妈烧的菜

    快过年了,又到了回去的时候。 我忽然间想起我在家的妈妈会不会在家烧菜给我吃——小时候基本住在学校里,大学也在学校里...

  • 妈妈烧的菜

    今天晚上的菜是妈妈烧的,妈妈先烧的是清蒸鱼:首先,把鱼洗干净,鱼鳞剃掉,把鱼肚子里面不能吃的东西掏出来。接...

  • 不敢烧的菜

    早上先生买了黄鳝,我问他多少钱一斤,他说58块,我说他败家老爷们,这么贵也买,我还不一定敢烧。他说你不是敢抓吗? ...

  • 香而不腻烧大肠

    “锅烧”为豫菜擅长技法,菜式众多,如“锅烧鸡”、“锅烧鸭”、“锅烧糟肉”、“锅烧豆腐”等,皆为传统名品,“锅烧大肠...

网友评论

    本文标题:从机器烧的菜没有灵魂说起

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/kurdlctx.html