中午吃的双椒蛙,有点在外面吃的餐馆,有点介于干锅与油爆的形式之间,比以前用火锅底料煮牛蛙要更美味。
说实话,在我的印象里,牛蛙从来都不是什么高级食材。又不是肋眼牛排、三文鱼、黑猪肉、跑山鸡,这些自带格调属性的肉食。
一个是兔子,一个是牛蛙,都是我爱吃的。但不知道为什么,兔肉与牛蛙肉,这么多年,好像都没人给它们取一丝高级感的名字,来做营销。哪怕一个噱头都没有。
商家很聪明,把店开在离日料、西餐、泰国菜、新疆菜的中间,店铺装修又以纯黑光洁的大理石为主。有点像刚接手的牛扒餐馆。
最搞笑的还是店铺里有三个屏幕,都放着维密走秀的视频。为什么我吃蛙要看这个?一边看着超模的腿,一边吃着牛蛙的腿?
吃牛蛙的店铺环境,个人觉得,还是应该装修成田园风格更适宜。例如左边摆捆稻草,右边放个石磨。











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