凉拌海带丝
常吃海带，有良好的保健功效，对降血糖、降血脂有好处。
我是从超市买的干海带丝。下面，就以干海带丝为例，介绍凉拌海带丝的做法：
1、干海带丝在水中浸泡1天，其间，清洗、换水2次。
2、锅内加水烧开，把海带丝放入，煮3分钟。
3、捞出，过冷水，然后控净水分，放到碗中。
4、加入葱丝、姜丝、干辣椒丝、蒜片和味极鲜酱油、醋、香油、盐，滴入几滴料酒。
料酒的作用是除腥。
搅拌均匀，装盘。
凉拌海带丝
常吃海带，有良好的保健功效，对降血糖、降血脂有好处。
我是从超市买的干海带丝。下面，就以干海带丝为例，介绍凉拌海带丝的做法：
1、干海带丝在水中浸泡1天，其间，清洗、换水2次。
2、锅内加水烧开，把海带丝放入，煮3分钟。
3、捞出，过冷水，然后控净水分，放到碗中。
4、加入葱丝、姜丝、干辣椒丝、蒜片和味极鲜酱油、醋、香油、盐，滴入几滴料酒。
料酒的作用是除腥。
搅拌均匀，装盘。
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本文标题：凉拌海带丝
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