法国葡萄酒历史悠久，酒庄遍布于整个法国，拥有明确的葡萄酒等级划分以及葡萄酒产区分类，是的法国葡萄酒在世界范围内都是享有盛誉。在法国的众多酒庄中，依然有部分酒庄脱颖而出，享有崇高的地位以及代表着精品酒的出产之地。
1. Château Lafite Roths child （拉菲庄园）
当谈及波尔多红酒时，往往首先浮现的便是拉菲红酒，拉菲庄园。
拉菲葡萄酒举世闻名，是世界上百万家酒庄当中的佼佼者。“Lafite”一词的拉丁语意思是“石头”，后来演变成地方语“Lafitte”，指拉菲庄所处的圆形砾石山丘。
拉菲至今仍保持着世界上最昂贵的葡萄酒的记录（每瓶）。譬如常被人们谈论到的82年的拉菲，便是价格高昂，而由于82年当年绝佳的年份，使得82年的拉菲格外出众，并且是有价无市。还比如，在1985年伦敦佳士得拍卖会上，一瓶1787年带有时任美国总统汤马士-杰弗逊（ThomasJefferson）签名的拉菲以105,000英镑的天价由Forbes杂志老板Malcolm Forbes拍得。
拉菲庄园所处环境的土壤以及地方微气候都是得天独厚的，这也正是成就了拉菲庄园传奇的一个很大原因。此外，拉菲庄园在种植酿造上也是非常用心，七葡萄种植都采用非常传统的方法，基本不使用肥料或者其他化学药物，在采摘时也是会有由人工挑选优质的葡萄，且会有更高级的技术工人对葡萄二次挑选，保证了原料的高品质以及风味的保存。
每一个年份的拉菲正牌酒均在全新橡木桶内经过12-24个月的陈酿，具体时间需看当年的气候与收成。而在种植于工艺的双重保证下，拉菲葡萄酒品质也是尤为出色，具有
酒色深浓，香气浓郁复杂，层感极其丰富，回味长，香气久久萦绕不散，并且耐久藏的特性。此外口感上也是十分平衡，柔顺，入口具有浓烈的橡木味道，十分独特。
2. Château Latour（拉图庄园）
拉图庄园（ChâteauLatour）坐落在波尔多吉隆特河河口（Gironde），该酒庄由英国人在15世纪建成，当初是为了防止海盗侵略而建，后来到了16世纪便开拓为葡萄园。
法文中，“Latour”代表塔楼，拉图庄园内的一个信鸽塔，也随着拉图酒庄的发展，成为酒庄的标志性建筑。拉图庄早在18世纪就已经为英伦贵族和王室所欣赏，当时的葡萄酒价格比波尔多其它名庄酒贵数倍。1787年，痴迷法国葡萄酒的美国前总统托马斯-杰弗逊就对拉图酒庄赞赏有加。1855年在波尔多酒庄分级时赢得的荣誉，更加巩固了其酒界的地位。
在酿造工艺上，拉图酒庄作为行业的翘楚，也是追求精益求精。目前，拉图酒庄拥有65公顷葡萄园种植面积，平均树龄为40年。其中有47公顷葡萄园地处中心地带，是酿造正牌酒的主要葡萄园。所有年份出产的正牌酒均在全新橡木桶中陈酿18-22个月。拉图对葡萄酒生产工艺是极其苛刻的，通常只有六成葡萄可以用来酿造正牌酒，如果遇到年份不佳时，可能会降至四分一甚至更低，其余的葡萄酒只能作为为副牌酒的原料。
在葡萄酒的特色上，Latour的风格与拉菲酒的柔顺对比而言，更加追求雄浑强劲，绝不妥协的特色，因此也是更加受喜欢烈酒的葡萄酒爱好者的推崇。
3. ChâteauMargaux （玛歌庄园）
玛歌庄园（ChâteauMargaux）始建于1590年，位于波尔多左岸。玛歌在法语中有着女性的韵律，二玛歌酒庄也是以优雅，细腻，温柔著称。
在1855年的波尔多葡萄酒评级时，与拉菲、红颜、拉图等名庄共同荣获了列级酒庄第一级的盛誉，在1590之后更是不断获得众多酒评家的嘉奖。而2001年11月中国国家主席胡锦涛访问法国途径波尔多时，法国总统也曾特意安排胡主席参观玛歌庄园并亲品1982年玛歌。
庄园目前拥有78公顷葡萄园面积，平均树龄45年。玛歌庄园是在众多波尔多名庄中比较恪守传统的酒庄，仍然百分百采用橡木桶发酵和陈酿，且大部分都是人工操作，包括发酵温度的控制，都是在酿酒师严格的监控下完成的。
由于传统以及严谨的工艺，玛歌红酒颜色优美，气味香甜优雅，酒体结构细致紧密。口感上温柔典雅，令人十分愉悦，带给人平静的感觉，符合其酒庄名字的含义。
4.Chateau Mouton Rothschild（木桐庄）
“木桐”又叫“武当”，是法文Mouton的音译，它的原意是指“羊”，酒庄原是“羊庄”，（根据酒庄所在地原来是给牧羊人放羊的山坡）。木桐酒庄在188年波尔多酒庄评选中，并没有获得很号的名词，因此当时影响力都还不如别的名庄。而在1973年的酒庄等级重新评选时，才如愿进入了以及酒庄的行列。
木桐庄庄主非常有商业头脑，不但普通餐酒MoutonCadet的年出产量达数百万瓶，酒庄每年还会邀请一位世界知名的艺术家，替“招牌酒”MoutonRothschild设计当年的标签。因此，木桐酒庄的葡萄酒也因其个性化的酒标极具价值而闻名世界。甚至因为酒的标签价值极高，
所以就算那年的酒不好喝，单是瓶子已是珍贵的藏品。据悉现在要集齐由1945年至今全套的Mouoton酒，需人民币50万元以上。当然，作为名庄，木桐酒庄的葡萄酒品质也是极为出色，庄主为了保证其正牌酒的品质，每株葡萄藤只保留一个芽眼，以此来控制葡萄产量并提高质量。每一年份的正牌酒均在全新橡木桶内经过18-30个月的陈酿。
葡萄酒具有层次分明的果香气息，包括覆盆子，黑加仑，橡木味等，余韵十足。且酒体浑厚，单宁充足，浓郁和谐，经得起时间的考验。
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