中医认为,红小豆味甘性平,具有除热毒、消胀满、利尿、通乳补血之功效,主治心肾脏器水肿、腮腺炎、痈肿脓血、乳汁不通等症外,外敷治扭伤、血肿及热毒痈肿等症状。
《本草纲目》中说,红小豆“治产难,通乳汁。和鲤鱼、鲫鱼、黄雌鸡煮食,并能利水消肿”。
王小姐是位苗条淑女。身高有1.65米,只有45千克重,脸色苍白,大家都喊她冷美人,她的周身气质总是让人感觉有一股冷冷的寒气包围,王小姐说自己每天都是有气无力的,感觉很疲惫,觉得身体里没有足够的能量来供消耗。她吃过不少的补品,跑过几十家中医院,可就是补不上体内的气血来,后来得到小区邻居给了一个偏方:四红方,就是红小豆、花生仁、红栆等份,适量加点红糖放在砂锅里煮烂,搁在冰箱里冻上。每天早上拿一小块用沸水一泡,吃下去,坚持下去疗效很好。
致产妇乳汁不通时,可用适量红小豆加水煮汤代茶喝,或者用红小豆加大米煮粥吃。
王小姐坚持吃了两个月,就感觉好了很多,脸色也红润了,同事都以为她有什么天大的喜事降临了。
此外,肝硬化患者的身体也是呈现一种血虚的状态,有一个食疗方特别好,就是鲫鱼或鲤鱼加红豆煮汤。
具体做法:选取红豆100克,红枣4个,陈皮1/4个及鲤鱼一条约500克,生姜三片,将各种配料洗净浸泡,红枣去核、鲤鱼宰洗净去脏杂,置油锅煎至微黄,洒入少许水。一起与生姜放进瓦煲内,加水2500毫升(10碗水),武火煲沸,改文火煲两个小时,调入适量食盐即可,此量可供3~4人用。
鲫鱼或鲤鱼里面含有丰富的支链氨基酸,有助于改善肝功能,而红小豆有滤水的功能,可以帮助肾脏来排水,还可以消除水肿。鲫鱼和鲤鱼红豆汤中还含有很多优质蛋白,可以补充肝脏营养。
今天的这个食疗方不复杂,好弄,健康人士也照样可以服用。











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