晒晒这几天做的菜

作者: 牛龙兄弟成长记 | 来源:发表于2026-02-08 22:21 被阅读0次

放寒假在家带娃,尽量每天荤素搭配,菜的种类多一点,这样营养更均衡,隔两天煲一次汤。

想要学会做菜不难,做到色香味俱全就挺难的。每天尽量做一个新菜,三个人也不好煮菜,煮多容易剩菜。

香煎牛排搭配香菇西兰花,哥哥喜欢吃香菇。稍微摆盘一下,一盘下去吃得好饱。

普宁豆瓣酱清蒸金鲳鱼,金昌鱼没有小刺,适合给弟弟吃。不用放盐,大火蒸熟之后放一点酱油,超级鲜。

鲜鱿鱼炒彩椒,哥哥爱吃鱿鱼和彩椒,彩椒贵的离谱,随便买一个相当于半斤肉了。鲜鱿鱼要切花刀,之前不知道怎么处理,后面去找视频学,处理了几次越来越熟练。也是贵呢,这一盘菜的成本要60元了。

豆豉鲮鱼炒油麦菜,油麦菜不怎么香,所以炒出来的味道也一般。

每天给哥哥装盘,能光盘,但得连哄带凶的吃很久。

腊肠蒸土豆,摆盘之后更好看好吃。

鸡胸肉炒西兰花,这样炒的鸡胸肉很嫩。

牛排炒彩椒。

白灼明虾

换个盘子装盘,感觉自己像大厨了。炒花甲肉好吃,花了一个小时剥壳的花甲肉。

西红柿炒鸡蛋

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