1.看外观
好的藜麦它的颗粒大且均匀、看着非常饱满，成扁圆形状胚芽组织都完好无破损。
2.闻味道
好藜麦闻着会带一股清新的草木味；
3.看泡发率
买回家的藜麦泡水后沉底的越多，漂浮的越少，发芽的越多，说明这个藜麦的品质越好。
1.看外观
好的藜麦它的颗粒大且均匀、看着非常饱满，成扁圆形状胚芽组织都完好无破损。
2.闻味道
好藜麦闻着会带一股清新的草木味；
3.看泡发率
买回家的藜麦泡水后沉底的越多，漂浮的越少，发芽的越多，说明这个藜麦的品质越好。
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本文标题：如何挑选藜麦？
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