有朋友问“随食记”是什么意思，其实是中意轩在简书新建的一个专题，意思是：“随手记录吃饭时候食物的味道感受，怎么想的就这么写。”是相对于中意轩其他那些经过反复构思以及查阅各种资料的探店感受一些较长篇的文字来说的。简简单单的写一下随笔，边回忆边写，不太重视修饰文笔铺垫和文章结构，嗯，就酱~开始
今晚一哥们过生日，请大家在万达凯悦吃自助餐，各种海鲜、烧烤、日料、甜品、水果吃到嗨，还开了瓶十年窖藏法国红酒，把酒言欢思何处，抚琴谈笑忆当时，几个人几乎吃到扶墙出来，真心是春风十里不如美食与友谊~
但凡在济南生活过几年的人，大概没有不知道经四路上的万达凯悦酒店吧？这座坐落于济南繁华地段的五星级酒店一直是济南高水准星级酒店中的佼佼者，而其一楼的自助餐厅是酒店附属餐厅，五星级的酒店餐厅综合实力摆在那里，无论是硬件环境，还是高质量的服务，种类齐全而美味的菜品，在就餐体验方面是可以给高分的。
晚餐时间是17:30开餐，中意轩到那里的时候刚刚开餐，已经有不少人在入座就餐了。服务员们都西装革履，或穿着干净的厨房服，面带微笑，热情服务，感觉素质挺高的。以中意轩以往吃自助的经验，先忍着饥肠辘辘，先在餐厅里转了一圈，了解了不同食材的分布与摆放才好下手。
进门右侧是饮料区服务区：咖啡，果汁，茶饮，可乐、雪碧和啤酒。好看的杯子里装着葡萄汁、西瓜汁、芒果汁……还有咖啡机和茶叶，咖啡机可以选择卡布奇诺、拿铁、现磨咖啡，而且配有咖啡西餐里的甜点饼干。茶叶装在透明的玻璃罐里，可以自取后用热水冲泡，看了一下，茶叶有：龙井、铁观音、普洱、红茶、茉莉花茶，以中意轩对茶叶的粗略了解，从品相上看，这些茶叶质量还不错。
进门左侧是属于海鲜区，各种生冷新鲜的海鲜：雪蟹腿、鸟贝、香螺、旋螺、基围虾……
生冷海鲜区对着的是小面，看着诱人的卤子，爱吃面的中意轩刚看到的时候还想着待会儿要一碗小面吃，可惜吃到后来，肚子已经完全不争气的表示不行了，只好遗憾的放弃了。
顺势一路看过去，蒸海鲜区，川菜区、素菜区、熟食区、烧烤区……烧鸡、烤鸭、羊排、牛排、猪排、烤牡蛎、粤式烤肠、烤串……在肚子饿的时候看这些真的是对人意志的巨大考验，中意轩真想一下子把这些肉肉都装进盘子里拿走，但是不行，一定要先全面了解。
金黄色的粤式烤肠
羊排
中意轩爱吃的小球
大厅的中间区域，对着饮品服务区，是西餐区、甜品区、以及日料区和水果区。
发现西餐区除了经典的英式西餐fish and chips，有薯条和土豆角，还有法棍面包，以及几款常见的欧式面包，作为综合性自助餐厅十分难得。
各种口味的冰激凌，中意轩依然大爱抹茶口味的，松饼和蛋挞是现做的，新鲜脆香。
甜品区是甜品控的大爱，据说考量高级餐厅的综合实力，标准之一便是甜品师做出来的甜品，万达凯悦家的提拉米苏，黑森林，拿破伦酥和香草慕斯，抹茶，芝士蛋糕，各种甜品琳琅满目，口感、味道、造型都不会让甜品控们失望。
大厅中间偏后的日料区，好多人在排队，除了漂亮的寿司，这里新鲜的三文鱼大受欢迎，而且非常难得是无限量供应哦~
水果区有哈密瓜、西瓜、火龙果、猕猴桃、苹果……旁边的酸奶机是中意轩的最爱，酸奶味道很纯正香醇。
除了日料区，排队的最多的便是烧烤区了，中意轩在排队等候拿烤串的时候，还看到烤鲈鱼和照烧三文鱼骨，本来已经吃差不多了，只想要两串羊肉串过过烤串儿瘾，结果没忍住又拿了几块鱼，最后端着满满一盘子满载而归。
我们是在唯一一间能坐12个人的包间里，2007年十年前的窖藏法国红酒（这个是另外收费的），芬芳的气味，醇厚润滑的口感，以及杯底的沉淀物看得出这是一瓶经过岁月沉积的好酒（之所以有沉淀物，是因为经过长时间的窖藏影响葡萄酒口味的不稳定物质已从酒中分离出来，从而使葡萄酒变得更加纯净，酒味结构更加稳定。）
大家边聊边吃，中意轩最爱他们家的各种大虾，虽然一再提醒自己要少量多餐，多拿几次，尽可能的把各种菜品都吃一遍，但吃起虾来就没控制住自己，一下子吃有十多只，才意犹未尽的停下来。最后当然是有好多菜品因为肚子实在吃不下了而没有品尝。
最后以冰激凌甜点和水果收尾。
五星级酒店的服务没的说，服务员会及时的进来，面带微笑收走盘子，换上干净的餐巾纸，并询问还需要什么服务。
期间还有乌克兰美女驻唱表演，可惜中意轩只沉在包间里迷于美食，没有一睹乌克兰美女容颜，等吃饱出来的时候已经表演结束，只看到一个美丽的背影。
当我们走出万达凯悦酒店，外面已是夜幕降临，华灯初上。
万达凯悦自助餐厅，种类丰富的中外各种美食，五星级的服务品质，优雅的就餐环境，让这个春天的夜晚因为美食与友情而更加的美好。
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