
看着市场上的香椿价格越来越低,终于还是没有忍住美味的诱惑,买了三斤,不到二十元。
给父亲送去一份,清洗干净了,用开水烫一下,看着一变成绿色了就赶紧捞出来,再用凉水一滤,就可以放起来慢慢食用了。
其实喜欢香椿的香味是近几年的事,以前我不但不喜欢这个味道,甚至还有点反感。
母亲在的时候,除了用面糊裹了香椿油炸,还会腌制成咸菜,拌豆腐,做凉面。
我除了吃油炸的,其余的都不喜欢。
随着年龄的增长,口味也发生了变化。如今闻到这浓郁的香椿味,居然会买了来,让屋子里弥漫着这香味,深深的吸入心肺,沁入心脾。
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