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【义工日记】你知道鱼菜共生吗?

【义工日记】你知道鱼菜共生吗?

作者: 我是Ami | 来源:发表于2018-02-27 21:11 被阅读28次

【今日交流对象】

马克大叔(客栈老板之一)

欢欢(大叔儿子的女票)

图片摄于马克@家

001 【马克大叔】

今天退房客房不多,搞完院子里的卫生,浇完花。大叔带我去市场买菜。

01 鱼菜共生

打扫院子的时候,大叔通过聊天了解我的学校、家乡。说到田地的时候,大叔说到了地不只用于种田种菜,还用于发电。

我内心惊讶并好奇道:“怎么说?”

“就是太阳能发电。在地上架起太阳能板,下面有水管和鱼池。水管上种菜,鱼池养鱼。鱼池的水有鱼粪,这些有鱼的排泄物的水通到种菜的水管上,给蔬菜供肥料。这些水通过蔬菜管道后,相当于经过了过滤,再通到鱼池,这样循环利用。”

02 怪坡

去买菜路上,大叔说:“今天活不多,所以带你出来。看一下厦门这边是怎样的,你来玩,肯定不回去菜市场。”

“嗯嗯。的确是,但我也是去过菜市场的。”

“那没关系嘛,也看看厦门的菜市场。”

路上,经过一个岔路口时,大叔问:“你看那条路是上坡还是下坡?”

“看起来是上坡。”

“看上去是上坡路其实那是下坡路,所以叫怪坡。”

“开车或走路就知道了,对吧?”

“嗯嗯,你走上去就能感觉到不一样的平衡感了。能知道那其实下坡路。”

“的确很是奇怪。”

可惜好奇心不够,没问为什么。

03 萝卜糕

今天去市场,主要是买糯米粉,用于做萝卜糕。

萝卜糕的原材料有:白萝卜、糯米粉、肉末 配料。

做饭是:

1.把萝卜洗净、去皮、切丝

2.加入适量糯米粉、水、盐、肉末,搅拌

3.放入蒸笼蒸熟,放置冷却

4.切块,入油锅炸热

做的过程,我只参与了搅拌。未经大叔同意,我让路华(义工之一)加了点包菜沫和胡萝卜沫。颜色搭配很好看。

其实,这样还可以做成饼。除了用蒸锅,还可以用烤箱。看你是喜欢软一些的还是干硬一些的。

食谱和食材都是大叔给的。

002 欢欢

欢欢,是四川人,出生于99年。

她的皮肤很白,双眼皮下除了大眼睛就是黑眼圈了。

她的工作是火车乘务员。她上班三天,休息三天。火车路线是厦门到北京。

第一次见她是昨天中午,她从房间出来,我一脸懵逼。内心戏:“这是谁呀?为什么从大叔儿子的房间出来。”

我又回头看她,我们尴尬地对笑了一下。内心戏:“笑起来好好看呀!”

后来问施姐才得知她是谁。

今天和她聊了关于头发、关于工作,关于婚姻。虽然见解不深,但也是一次和谐的交流吧。

总结如下:

01 头发和皮肤一样需要养!不能懒!

02 做自己想做的,早些准备好,随时迎战!

03 不要太早结婚!

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