南瓜可以制作南瓜饼、南瓜汤。以南瓜和肉、豇豆搭配炒制三丁也别具风味。
食材
南瓜、猪肉、豇豆、葱、姜、蒜等。
步骤
1、猪肉洗净切成小丁，南瓜去皮去瓤，切成小丁，豇豆切成小段。
2、热油爆香葱、姜、蒜、红辣椒，加入肉丁翻炒几下，然后加入南瓜、豇豆丁，适量清水再次翻炒至断生。
3、然后加入适量生抽、盐、糖翻炒入味。
不同的食材相互搭配，每日菜肴不同重样。
南瓜可以制作南瓜饼、南瓜汤。以南瓜和肉、豇豆搭配炒制三丁也别具风味。
食材
南瓜、猪肉、豇豆、葱、姜、蒜等。
步骤
1、猪肉洗净切成小丁，南瓜去皮去瓤，切成小丁，豇豆切成小段。
2、热油爆香葱、姜、蒜、红辣椒，加入肉丁翻炒几下，然后加入南瓜、豇豆丁，适量清水再次翻炒至断生。
3、然后加入适量生抽、盐、糖翻炒入味。
不同的食材相互搭配，每日菜肴不同重样。
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本文标题：炒三丁
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