说到好吃的，第一个映入我脑海里面的应该就是我们学校南三食堂一楼，靠近超市那边儿出口，左数第一个窗口，做的煎饼果子。
为什么是煎饼果子，可能因为这是天津的特色小吃?也可能因为这是唯一一个不仅仅作为让我充饥的食物，即使在不饿的时候，朋友的一句“煎饼果子不来一套吗？”脚步就开始不自觉的往南三食堂走去，嘴里还得嘀咕着“呦呦，切克闹”，开个玩笑...
其实步骤再简单不过了，师傅舀出半勺面糊，摊在冒着白色热气的锅上，摊下来一圈儿，接着像耍杂技一般，把多余的面糊“嗖”的一下，半滴不落的刮进边儿上的桶里，再随手磕一个鸡蛋，鸡蛋黄滚落在面皮儿上，还没来得及滑走，就被师傅摊匀，覆盖整个面皮。
这时候师傅要问你“要辣子嘛？”，每次我都是要的，这家的辣子真材实料，一点点就足够嘴唇红肿，不似楼上那家麻辣香锅，特辣口味的，都平平无奇，掀不起波澜。
甜酱，辣子，如果饿了还会多要个两块钱的肉串夹在里面，最后一样，也是煎饼果子的灵魂所在“脆饼果子”，厚厚的一片儿附在酱料上，师傅铲子轻轻一碰，就清脆的断成两截，最后翻倒一下面皮，再对折，乘在开口的纸皮袋子里，这一份煎饼果子就算做好了。
要说这味道，我不敢说多正宗，(毕竟每家都声称自己是正宗的)，但确是合了我刁钻的口味，香而不腻，我更喜欢捂一会儿再吃，(我妈经常吐槽老年人吃法)，就是把袋子的口封上，搁一会儿，让里面的热气把面皮蒸的软一点儿，这样面面的皮儿，再加上脆脆的饼，简直绝配！
但说的再多，我都不敢在脑海里想象出来，毕竟，这段文字，是我在厕所的时候即兴写的，客位看官见笑了啊~
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