基本信息
发明人: 罗比特.波义耳
时间: 17世纪中叶
文献: 实验记录在波义耳<颜色的实验>一书中
地点: 英国
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事件进过
这是一个美丽的传说.
波义耳和一个医生的女儿,爱丽丝相爱(好像美丽传说的主角都叫爱丽丝). 一天他们在田间散步,看到农夫把泥土放到嘴里吃. 爱丽丝很纳闷,就上前去询问,农夫说,土地的味道会影响农作物的生长. 波义耳给爱丽丝解释, 土地是有酸碱性的,酸碱性不同,味道就不同.酸碱性会影响农作物生长.所以农夫都要尝一下.
此时爱丽丝想起父亲的诊所里有农夫因为尝土壤而生病.就对波义耳说. 有没有其他的方式可以代替这个方法吗? 农民太辛苦了.波义耳记住了这个请求. 随后便开始寻找测试酸碱性的方法.
有一天清晨，波义耳正准备到实验室去做实验，一位花木工为他送来一篮非常鲜美的紫罗兰，喜爱鲜花的波义耳随手取下一块带进了实验室，把鲜花放在实验桌上开始了实验。
酸碱指示剂
当他从大瓶里倾倒出盐酸时，一股刺鼻的气体从瓶口涌出，倒出的淡黄色液体冒着白雾，还有少许酸沫飞溅到鲜花上。他想“真可惜，盐酸弄到鲜花上了”。为洗掉花上的酸沫，他把花用水冲了一下，一会儿发现紫罗兰颜色变红了，当时波义耳感到既新奇又兴奋，他认为，可能是盐酸使紫罗兰颜色变红色，为进一步验证这一现象，他立即返回住所，把那篮鲜花全部拿到实验室，取了当时已知的几种酸的稀溶液，把紫罗兰花瓣分别放入这些稀酸中，结果现象完全相同，紫罗兰都变为红色。由此他推断，不仅盐酸，而且其它各种酸都能使紫罗兰变为红色。他想，这太重要了，以后只要把紫罗兰花瓣放进溶液，看它是不是变红色，就可判别这种溶液是不是酸。偶然的发现，激发了科学家的探求欲望，后来，他又弄来其它花瓣做试验，并制成花瓣的水或酒精的浸液，用它来检验是不是酸，同时用它来检验一些碱溶液，也产生了一些变色现象。
他还采集了药草、牵牛花，苔藓、月季花、树皮和各种植物的根……泡出了多种颜色的不同浸液，有些浸液遇酸变色，有些浸液遇碱变色，不过有趣的是，他从石蕊苔藓中提取的紫色浸液，酸能使它变红色，碱能使它变蓝色，这就是最早的[石蕊试液]，波义耳把它称作指示剂。为使用方便，波义耳用一些浸液把纸浸透、烘干制成纸片，使用时只要将小纸片放入被检测的溶液，纸片上就会发生颜色变化，从而显示出溶液是酸性还是碱性。今天，我们使用的石蕊、[酚酞试纸]、pH试纸，就是根据波义耳的发现原理研制而成的。
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