觉得要记录记录我家大厨的日常菜谱,以表示我对他在酷暑天,大汗淋漓劳动的尊重。
前天他在某音上看的“西红柿酿圆子”,昨天马上就做了,蒸好了,发微信给我看,说西红柿买大个了,样子难看。我马上安慰他说,没有难看,还不错,肯定好吃。(有现成的吃,话肯定要说的好听,才常常有新菜品尝。)
大厨拍的
搭配自己卤的猪肉
量足足的肉馅
肉馅里面加了香菇,香菇肉馅的甜香味被西红柿的淡淡的酸甜味包裹着,清爽不腻,的确是这炎炎夏日的美味。
大厨在不浪费食材的原则上还顺便创了一道新菜:把舀出来的西红柿淋秋葵上了!我觉好像也还不错グッ!(๑•̀ㅂ•́)و✧。
自家大厨,自家夸夸。
秋葵+西红柿汁















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