【原料】瘦猪肉500克。植物油20克，酱油20克，葱I0克，姜10克，料酒10克，干山楂适量。
瘦猪肉
干山楂
【做法】①将猪肉切成1.5厘米见方的块。②将葱去根及干皮，切成片，姜洗净，切成末。③山植用水清洗干净，下锅加水煮一会儿，下猪肉块同煮，等猪肉煮至成熟，即将猪肉捞出，晾凉。④将姜末、葱丝及料酒倒在凉猪肉块上，搅匀，腌泡10分钟后沥去汤水。⑤锅内放油，油热后下肉块煸炒，再放入酱油，炒至汤汁浓即可。
【功效】肉嫩味浓，香软可口，容易消化。山楂有扩张血管、降压的功效，对肝肾阴应虚，腰膝酸软的高血压患者，可达到滋补肝肾，强体健身的功效。
【原料】瘦猪肉500克。植物油20克，酱油20克，葱I0克，姜10克，料酒10克，干山楂适量。 【做法】①将猪肉切...
“回锅肉！你是不是又多吃了？” “回锅肉！别坐着，快去跑步！” “回锅肉！怎么搞的，又重了五斤？你有没有在听我说话...
山坡上不起眼的绿，那是山楂。 普通而平常，就像我们普通而平凡。 以前没见过它，山楂酸甜可口，是让人不得不喜爱的美食...
对于吃川菜的朋友，回锅肉应该是再熟悉不过了，那我们今天就来聊聊关于回锅肉。 回锅肉被誉为“川菜之王”，这也是有一定...
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山楂的作用、山楂功效、山楂条的功效与作用与什么有关? 进贤县 ，山楂的作用、山楂功效、山楂条的功效与作用与什么有关...
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巫昌友在《绛溪笔谈》里说：“生活就是一盘回锅肉，爱情就是一盘回锅肉。”或许我们只要学会了回锅肉，生活总觉得美滋滋的...
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山楂 山楂--图片来源于网络 【别称】山里红、野山楂、猴楂、山梨、酸梅子、北山楂、南山楂。 【形态特征】落叶乔木或...
本文标题：山楂回锅肉
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