好好吃饭

一直不擅厨艺也不喜厨艺的我这两天开始研究自己做饭了。

我不擅长到什么程度呢？就是在锅里倒完油就站老远，总怕油会溅身上的那种。不喜欢到什么程度呢？以前很长一段时间我大多数都是靠汤圆、饺子和面条保证着我按时吃到中饭。

但前几天，医生一句我的宝宝有点偏小，让我不得不进行反思了，看来我必须让自己拥有一顿健康且稍微丰富点的饭菜。

对于厨房小白的我首先选择的是易学的蒸菜。我在网上搜寻着只需最简单的食材最少的调料就可完成的菜谱，最终我选择了蒸香肠、蒸四季豆及鸭胗。为什么是三样，因为想着厨艺再不精，总有一样能吃吧。

我像模像样的拿出食材一一洗净，然后操着不熟练的刀法小心翼翼的将它们切成手机屏幕中的样子。

在准备的过程中，我开始感觉到有点享受，享受着操控着这些食材和工具，将它们变成我想要的样子。正当我感觉做饭这事一下显得不那么为难之时，对于最后一步调料配比犯了愁，不同量的食材不同量的调料，但显然我今天的三格碗让我每样菜都特别少。

当我发现这个应该特别简单的难题没必要花太多的时间去纠结时，我索性随性着来，今天的目标只是菜都熟了且能吃就好。

经过了差不多一个小时的等待，我终于可以开锅了，按下开锅键的那一刹那，三道菜在热气中显现，色泽还算不错。

将菜一一放入口中品尝，鸡胗缺点辣味，四季都缺点盐味，香肠还不错，刚刚好，不愧是需要调料最少的菜。

我吃了自己亲手下厨的最丰富的一顿中餐，虽完全说不上美味，但用心去尝试一件新事物的过程以及最终结果呈现的成就感让食物本身味道是不是好已经不重要了。

以前只知道好好吃饭是为了身体更加健康，今天才发现这件事多了一层意思，那就是让生活更有意义。