我也不知道我为什么很喜欢猪脚姜
这个搭配真的很奇怪
酸甜口味，还是大酸大甜的那种。
猪脚姜
顾名思义
主料是猪脚和生姜
还有一个主料-鸡蛋，这是我最喜欢的部分。传说猪脚姜是坐月子得人大补的食品，要一直吃，每天都要加热。
鸡蛋经过醋的长时间加热之后，蛋白质变性，变得很硬，有嚼劲，就像牛皮香干一样。
奇怪的是，猪脚和生姜都是大甜大酸的味道，鸡蛋缺不怎么受影响。
鸡蛋会变成类似卤蛋的味道，从口感到口味，都很特别。
我也不知道我为什么很喜欢猪脚姜
这个搭配真的很奇怪
酸甜口味，还是大酸大甜的那种。
猪脚姜
顾名思义
主料是猪脚和生姜
还有一个主料-鸡蛋，这是我最喜欢的部分。传说猪脚姜是坐月子得人大补的食品，要一直吃，每天都要加热。
鸡蛋经过醋的长时间加热之后，蛋白质变性，变得很硬，有嚼劲，就像牛皮香干一样。
奇怪的是，猪脚和生姜都是大甜大酸的味道，鸡蛋缺不怎么受影响。
鸡蛋会变成类似卤蛋的味道，从口感到口味，都很特别。
我也不知道我为什么很喜欢猪脚姜 这个搭配真的很奇怪 酸甜口味，还是大酸大甜的那种。 猪脚姜 顾名思义 主料是猪脚和...
姜2～3斤，片糖1斤，醋1支。 先煲好姜，以后可以根据需要加蛋和猪脚。 姜的处理：不用洗，直接用微波炉高火30分钟...
猪脚姜，又称鸡蛋猪脚姜醋，是广东地方传统名菜。最俱特色的女人滋补食品。具运气活血、驱风寒、润肤养颜、醒胃提神之功效...
昨天熬制了猪脚姜，味道是不错的。 材料: 猪手一只，红糖两片，甜醋900克，黑醋300克，老姜半斤 准备: 1、猪...
在广东，女人在即将要生孩子之前，家里经常会熬猪脚姜，熬足一个月，然后坐月子的时候就会吃它，祛风祛寒。 我记得第一次...
姜2～3斤，片糖1斤，醋1支。 先煲好姜，以后可以根据需要加蛋和猪脚。 姜的处理：不用洗，直接用微波炉高火30分钟...
速成版的猪脚姜 第一次吃猪脚姜是在广州读书的时候，和宿舍里的茂名女孩小蝌蚪一起跑到广教后门的小店，一人花五块...
在广东急冻的这几天，我天天都想吃一些暖暖的东西，比如说热热的姜水，热又有点微辣的八刀汤，滚烫滚烫的皮蛋瘦肉粥...
首先，准备添丁醋一瓶，酸醋适量，生姜适量（一般是一斤左右），猪脚一只，鸡蛋些许，红糖/冰糖少许，这就可以准备制作啦...
广州终于降温了，刚好煲了一锅猪脚姜御寒保暖。 猪脚姜又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋，是一道广东的地方传统名菜，最具特色的女...
本文标题：跨界神搭配-猪脚姜
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