前日饮茶，偶有所得:
一，无论什么茶，最好喝的一定是前三泡。那些说泡了七泡八泡还有余韵的，大抵都是为了让花高价买茶叶的我们不觉得太亏，实际上三泡以后，大部分茶叶已经没有什么香味了，就算有香味也较前面的大打折扣了，所以在意口感的就不要泡太多遍了，纯为喝水的龙井冲十遍也可以。有时候感觉喝茶和喝酒真的差别挺大的，酒始终都保持一个味，但是茶所有九味，有时候觉得，喝茶更像是爱情的味道，从一开始的浓烈，到后面的平淡，然后再从头开始。
二，如果是独饮，请忽略那些大师专家分享的第一泡、第二泡、第三泡等多少秒的出汤技巧，只需凭感觉（茶汤，茶香）冲好第一泡即可，第一遍出汤后茶叶中开水的余温会继续产生作用，所以后面的出汤口感大都不能由我们自己控制了，也不一定喝的上。怎么说呢，只有第一泡茶是可以受我们控制的。后面的茶，在不经意间就会变得苦涩，这个时候，要么冲入更多的开水，要么及时冲泡出第二杯。冬天会有一个变冷的问题，除非放到保温容器中，但是，保温容器中冲泡出来的茶水也依然会自行发生反应，从而产生不同的味道和色泽。
三，群饮时不要心疼可惜别人不喝的那杯茶，就算别人没碰过那个杯子，我们也只能喝自己手中的这杯茶，不可能把别人的拿过来喝掉的
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