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焙烤小包菜石榴沙拉

焙烤小包菜石榴沙拉

作者: 我不是笑你吃 | 来源:发表于2017-02-22 13:33 被阅读19次

焙烤过的小包菜外层酥脆,内层则是清爽的原汁原味~

同一种蔬菜,呈现出两种不同的口感,请一定要试一试!

制作时间:20分钟


焙烤小包菜石榴沙拉

INGREDIENTS

2人份

迷你小包菜 ……………… 20 个

石榴 ……………………  1/2 个

A

红葡萄酒西洋醋 ………  1 小勺

第戎芥末酱 …………  1/4 小勺

蜂蜜 …………………  1/4 小勺

白胡椒 ………………  1/4 小勺

核桃碎 ……………………  适量

橄榄油 …………………  2 大勺

盐 ……………………  1/2 小勺

HOW TO COOK

1. 烤盘铺两层锡纸,小包菜洗净沥水后对半切开,加橄榄油和盐拌匀调味。

2. 小包菜切面向上摆好,烤箱预热230℃烤15~17分钟。

3. 将材料A中的所有配料混合成沙拉汁(红葡萄酒西洋醋可用其他口味的果醋或普通的醋代替)。

4. 烤好的小包菜放入沙拉碗中,加入石榴和适量核桃碎,最后淋入沙拉汁就大功告成啦~

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