今年红薯可能会有几十斤，总是比之前不种红薯时要多一些的吧那么保存红薯又是一个学问了。
不明白就问度娘。我看到下面这种 保存红薯的方法比较靠谱一些。
工具：旧报纸，硬纸箱，破棉袄。
操作步骤：
第一步，挖红薯。挖红薯时，尽量不要碰坏红薯，连着红薯的筋络也不要弄断，稍微抖掉一点泥土后，放在阴凉通风处，吹干水分，切记不要暴晒。
第二步，挑选。等红薯表面的水分收干后，挑选出没有虫眼的，没有弄坏的完整的红薯，大小分开，如果气温在20度以上，家里垫上硬纸板或者旧报纸，就这样摊开放在纸板上，继续收干水分。
第三步，装箱。如果气温降低到20度以下，就要装入箱子中，下面垫上破棉袄，上面铺上旧报纸，一层层排好放进纸箱中，铺一层上面放一张旧报纸。破棉袄可以保温，旧报纸能吸收水分，水分越少，红薯越甜。
第四步，大小、好坏分开。保存的过程中，也要大小分开，另外，把有虫眼的和不小心弄坏的，放在最上面，最先吃掉。因为最先腐烂的就是这些红薯，一旦腐烂会连带着其他红薯也一起腐烂。当然，如果你有很多纸箱，可以把大小、好坏全部分开存放。
第五步，封箱。纸箱不要装太多，3层左右就可以了，然后把纸箱盖起来，放在干燥的地方，不要直接放在地上，就可以保存了，到了冬天，可以在上面再盖上一层棉毯，保温效果更好。这样存放一年也不会坏。
如果你只是在网上购买的几个红薯，那就只要把红薯表面的水分收干，然后包上保鲜膜放在保鲜袋，短时间也不会发芽变质。
另外，如果家里有稻草的话，可以把红薯放在稻草中，既干燥又温暖还透气，也能长时间保存红薯。
如果家里有干沙子的话，可以在红薯中，撒上干沙子，也可以起到防潮干燥的作用。总之一句话，保存红薯要透气，干燥，保温，这三个条件缺一不可，
我是没有这样保存过，不知道能做成不能？更不知道今年拔出来的红薯到底有多少呢？哈哈
网友评论