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🍊 大柑普该如何冲泡呢? 🍹

🍊 大柑普该如何冲泡呢? 🍹

作者: 柑心普得 | 来源:发表于2024-10-09 20:25 被阅读0次

🌟 柑普茶的魅力与冲泡技巧 🌟柑普茶虽然是大家比较热爱的一款茶饮,但是很多人还是一直分不清小青柑、中青柑,还有大红柑。在冲泡上更是不知如何区别冲泡。今天就让我们一起来学习如何冲泡大柑普吧!🔍

🍵 了解大柑普 🍵

大柑普一般是指中青柑或者是大红柑,一颗茶果大约在30-45克之间浮动,因为这是农副茶品,大小自然无法统一。一颗大柑普的柑皮一般是7-9克左右,里面包裹的茶叶大约20-30克左右,自然不能一次一颗柑果直接冲泡哦。🍂

🍵 冲泡步骤 🍵

今天就让我们一起来冲泡一壶老柑普喝喝!

🍵 备器与备茶 🍵

器具:柴窑紫砂壶一个,容量220毫升。

茶叶:2017年老柑普一颗。取老柑普中的柑皮2克,熟普8克。

🍵 水温与溫壶 🍵

水温:100°C

溫壶:用100°C开水温洗紫砂壶。

🍵 冲泡方法 🍵

投入柑皮:先投入柑皮,用100°C的开水润洗一遍,然后打开壶盖摊凉1分钟。

投入熟普:接着投入熟普,再用100°C开水快速润洗两遍,再进行冲泡品饮哦!

**(备注:因为柑皮溶解出汤比较慢,所以需要先润洗一下柑皮,让柑皮完全浸润湿透,提前唤醒柑皮散发出其自身的香甜。)**🍃

🍵 滋味体验 🍵

七年陈化的老柑普,药香陈香浓郁,入口绵滑,香醇甘甜,喉感愉悦,喝完一股暖流在身体里面游走。喝上一口老柑普,全身都是暖暖的。🍵

🌺 注意事项 🌺

🍵 新柑普的冲泡方法 🍵

新柑普的柑皮苦底比较重,汤水也会比较硬。所以在冲泡过程中需要完美避开这些缺点哦。新柑普冲泡器皿选择以盖碗为主,柑皮与茶叶的投放配比大家可以根据自己的实际喜好调整。

🍵 老柑普的冲泡方法 🍵

老柑普经过陈化之后,滋味温润醇和,所以在冲泡过程中,器皿的选择以紫砂壶为主。紫砂壶聚香聚温,能够更有效地逼迫出老柑普的内质茶韵哦!

🌺 总结 🌺

柑普茶以醇甜为特色,大家在冲泡的时候,根据这个方向多调配几次就能找到适合自己的最佳口感哦!🌟

你有没有尝试过大柑普的冲泡?感觉如何?快来评论区分享你的体验吧!💬

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