“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”念着腊八,似乎过年的脚步更近了。今年更好,腊八又逢上周末。
一大早起来,去菜市场买菜,婆婆糖尿病,不能吃甜的,想着做一锅咸味的腊八粥吧!
将就家里有的,又买了花生、香菇、油菜、排骨、玉米等。回家淘洗了糯米、粳米、玉米碎、花生、绿豆,一起泡着。泡好后用高压锅煮好,粥就煮好了。然后将香菇、胡萝卜、广味香肠切碎了,炒一下,加水煮好,加入切碎的油菜。全部铲起加入粥里,加盐、一勺猪油,搅匀了,热气腾腾地上桌了!
家里的萝卜切大块、新鲜玉米切段、排骨汆水,一起用高压锅煲汤,出锅时加点盐就很美味了。
出差新疆带回的椒麻鸡,加点土豆胡萝卜进去一起煮,很快就煮好了!
油菜煮粥只用去几根,剩下的清炒。
还有红油菜,加姜米和醋,炒成鱼香味。
一家人都在一起,热热闹闹地吃个饭!就是过节啦!











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