■材料 鸡蛋1个、油菜叶100克、猪瘦肉适量。
■调料 盐、葱、香油。
做法
1.油菜叶、猪瘦肉分别洗净，切碎；葱洗净，切成末。
2.鸡蛋磕入碗中打散，加入碎油菜、肉末、盐、葱末、香油，搅拌均匀。
3.蒸锅置火上，加适量清水煮沸后，将混合蛋液放入蒸锅内，用中火蒸6分钟即可。
■材料 鸡蛋1个、油菜叶100克、猪瘦肉适量。
■调料 盐、葱、香油。
做法
1.油菜叶、猪瘦肉分别洗净，切碎；葱洗净，切成末。
2.鸡蛋磕入碗中打散，加入碎油菜、肉末、盐、葱末、香油，搅拌均匀。
3.蒸锅置火上，加适量清水煮沸后，将混合蛋液放入蒸锅内，用中火蒸6分钟即可。
■材料鸡蛋1个、油菜叶100克、猪瘦肉适量。 ■调料盐、葱、香油。 做法 1.油菜叶、猪瘦肉分别洗净，切碎；葱洗净...
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本文标题：宝宝菜02 油菜蛋羹
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