与steve共进晚餐20200109Thursday阴有小雨
跟steve约了来我这儿吃晚饭。我做了最近练的三个菜:糖醋小排,香菇酱炒豆腐木耳,蚝油生菜。前两个发挥低于上次水平,蚝油生菜做的比上次好。Steve还挺满意的。豆腐木耳主要我吃,另外两个几乎是被他吃光的。上好菜,他就忍不住拍了照。我点了蜡烛。我发现燃蜡烛对于气氛的调节起很大的作用。以后要多使用这些气氛工具。餐具什么的也要讲究起来。包括环境的布置。哎呀,说白了,就是要像那个姐姐一样做菜吃饭。各方面都要美。
下午去了leighton buzzard.逛完回来要买葱和酒,结果酒给忘了。导致做糖醋小排的时候没有放酒,肉就有点猪腥味。这也是说明做事要果断有条理。计划随时记下来。









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