最近读着《古文观止》中曾巩写的《寄欧阳舍人书》。我对曾巩的认知只局限在“唐宋八大家”之一，对他的作品以及其他信息，确实是知之甚少。对其他的“唐宋八大家”，我也只有简单的认知：朝代，以及一些著名的代表作。
读了《古文观止》，邓老师说了才知道，欧阳修、王安石、曾巩都是江西人。说实在的，我对“江西”这个省份真的太带有刻版印象了，特别是两个称呼：一是“江西老表”，二是“江西小炒”。尤其是“江西小炒”，以其物美价廉深得老百姓的喜欢。
我们村子的周边在近几年兴办起了很多工厂，加上离义乌近，也就有了很多的外地打工者，因此村子里就有了第一家“江西小炒”。慢慢地，打工人越来越多，租房者越来越多，电瓶车和小汽车也是越来越多。那么“江西小炒”也就一家接一家，现在已经有五家了。紧挨我家左边的就有一家，右边隔四间房子的又有一家。人虽然多，但带来生活的方便也是实打实的。有时不想烧了，就到隔壁去点两三个菜，在家坐等着就好了，老板会送到我家来。吃完不用洗碗，直接送回去就好。唯一的遗憾就是老板怎么也不愿意不放辣，少放一点也是要放的，这大概辣是浸在江西人骨子里的，不可更改，不可逆转。
去年我们参加系统组织的工会气排球比赛，因为比赛结束已经十二点半了，回校是肯定没有午饭了，所以队长就提议一起去江西小炒，他说保证大家不会后悔，吃了还想吃的。果然，我们一行11个人，还有6个是球场上生龙活虎的男队员，又是刚刚比赛结束，消耗大量体力，正饿得前胸贴后背的时候，点了一大桌菜，有荤有素，大家都吃得可饱了，居然才花了不到300块钱。然后，后面的两天比赛中，中餐就都在江西小炒里解决了。又美味又实惠的江西小炒，真的是牛马们的最爱啊！
今年春节时，曾刷到过呼唤江西小炒赶紧回来上班的视频号，还刷到过江西小炒们回家过年时高速公路堵车的情景。不知道其实省份是不是像我们一样，千呼万唤江西小炒回来上班，解决牛马们的生活大问题。
再读曾巩的文章，竟觉得多了几分力气，估计是江西小炒给的力量吧。
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