洋葱2个、面包糠适量、鸡蛋1个
淀粉适量、番茄酱适量
1、先将洋葱切成圈圈状。然后把它放在碗里备用。
2、然后把鸡蛋液打散在小碗里备用。建议选择大的鸡蛋用1到2个
3、先将洋葱圈在淀粉里滚上一圈。
4、然后抖掉多余的淀粉，再把洋葱圈放到蛋液碗里，让其裹满蛋液
5、接着再放入到面包糠的盘子中，让其沾满面包糠
6、等到所有的洋葱圈做好备用
7、锅内倒入适量的油，等到油温烧热到一定程度的时候，可以先丢一个洋葱圈下去试探温度，等到洋葱圈丢下后，面包糠能够快速油炸凝结就可以了。
8、分批将洋葱圈丢入锅内。等到油炸的时候尽量用中火，或者中小火。刚下锅的时候不要翻动它，记得等到面包糠凝结在洋葱圈上的时候，再去翻动它，因为如果一下锅就翻动洋葱圈的话，面包糠会容易脱落下来。
9、炸至两面金黄即可出锅。刚炸出来的是最好吃的。这样不沾调料也是很好吃的。
10、也可以挤上番茄酱哟~
小贴士：洋葱尽量买小点个头的
图文来源：做饭秘诀
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本文标题：【美食DIY】洋葱别炒着吃了！这么做好吃到让你流泪
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