父母和宝宝都需要做吃饭训练。宝宝的任务是熟练，父母的任务是练习耐心。通过下面的训练，宝宝很快就能吃得很像样了。小家伙自己会为此充满自信，更积极地去探索新世界。
让宝宝独立进餐的准备工作
为宝宝提供美味的食物
宝宝对食物的外观要求比较高，所以为他们准备的食物要漂亮一些，让食物色彩搭配得五彩斑斓，形状美观可爱。这样让宝宝觉得吃饭充满乐趣。
食物的体积要小，能够一口放进嘴里
不要让宝宝感到总也吃不完，因为容易吃完会增加宝宝吃饭的成就感。
让就餐的环境轻松愉快
关上电视，放上轻松舒缓的音乐。在整洁、明亮的环境里，开始一顿美味，1岁左右的宝宝可以坐在自己的餐椅上，围上干净漂亮的围嘴，用属于自己的碗和勺子。
为宝宝准备漂亮实用的餐具
很多宝宝喜欢挑盘子挑碗，他们对餐具非常感兴趣。漂亮的餐具可以增强宝宝对吃饭的兴趣。给宝宝准备专属于他的小碗、小盘和小勺，形状、颜色都要符合他的爱好。小勺子要短柄，便于抓握。餐具选择漂亮的无毒塑料的，以免摔坏后伤到宝宝。有一种可以将底部吸附在桌子上的碗，对于刚开始学吃饭的宝宝非常适用。碗的选择以“平底宽口”为佳。
准备好餐垫和小块地毯
这是为宝宝自己吃饭造成的那片混乱准备的。在餐椅下铺上便于清洁的小地毯，在他的碗下加一个漂亮的餐垫，都会给你随后的清理工作带来方便。
培养独立吃饭的黄金期
第一步：放手让宝宝用手抓着吃
宝宝在六七个月的时候，就想自己用手抓起食物来吃，你先让宝宝抓面包片、磨牙饼干，再把水果块、煮熟的蔬菜给他，让他抓着吃。刚开始时，一次少给他一点，防止他把所有的东西一下子全塞到嘴里。
第二步：让宝宝多观摩
小家伙的模仿能力是很强的。当你准备让宝宝自己吃饭之前，可以尽量让他多“观摩”你们吃饭。让他坐在饭桌前，一边给他示范如何使用勺子，如何舀取食物，一边用简单的语言向他解释。
第三步：把勺子交给宝宝
宝宝10~12个月时，会经常在你喂饭的时候和你抢勺子。你可以给他一把勺子，教他盛起食物，喂到嘴里，让宝宝学着自己吃那些容易舀起的食物，比如蒸蛋羹或蔬菜泥。刚开始时，你可以自己也拿一把勺子，在宝宝自己吃的同时喂给他吃，不要害怕他弄得一塌糊涂。在宝宝成功时，给予热烈的鼓励。
第四步：保持良好的心态
面对宝宝满身满脸、满地都是饭：
穿上小围嘴、长袖的防水罩衫，满身是饭也容易清理。
在饭桌旁边放好湿纸巾。脸上、头上被抓上饭和菜也能及时清理。
餐椅下面铺好小地毯，收拾起来会很方便。
妈妈要在旁边照看。如果他故意要把饭弄到地上，妈妈要按住他的小手，告诉他：“这是吃进肚子里的，不是扔的。”
面对宝宝自己吃饭技术不够纯熟：
准备双份餐具，给宝宝一份，你自己拿一份。他练习的过程中，你也可以喂他一部分，这样就不用担心小家伙吃得少浪费得多。
适当地给宝宝加一些水果餐或者小零食来弥补正餐的不足。
面对“宝宝吃饭”成了“没完没了地玩”：
给他时间，让他翻来覆去地看一看、捏一捏那些米饭、馒头，他在感受各种食物的质地，发展他的触觉。如果小家伙纯粹是在玩食物，就该收走他的“玩具”。
不用担心食物变冷。随时可以加热，或者用保温餐具。
你专心吃饭，榜样的力量是无穷的。
面对厌倦了自己吃饭这件事：
或许他是因为害怕失败。少给宝宝盛一些食物，让他很快能自己吃完，就有成就感了。
当宝宝自己吃饭时，及时鼓励和表扬。
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