阳春三月吃野菜，不妨长作乡村人。
马兰头
野芦蒿
苜蓿头
蒲公英花，种子，根
晒干的蒲公英
花坛中的马兰头
今天家中吃三种野菜:马兰头，苜蓿头，野芦蒿。苜蓿头是早上散步时路边新采摘的，望着绿油油的苜蓿头在路边伸展着叶子，忍不住掐一把带回来炒一炒。
路边蒲公英
挖蒲公英
下午，拿把小镰刀，一个塑料袋，几个人一起去路边挖蒲公英。这个时节，蒲公英正兴旺，路边黄花开得一片一片，爱死个人。我们一会儿功夫就挖满一袋，已经塞得紧紧地，还是舍不得离开。
蒲公英
蒲公英，可以用开水烫一下，切碎，加适量盐，糖，醋，少量生姜米，搅拌，最后淋上麻油，清香又清脆。可以炒肉丝，可以包饺子。晒干了泡水喝，清热解毒不上火。
阳春三月吃野菜，不妨长作乡村人
看我年迈的老婆婆挖得多起劲。这是第五次挖蒲公英了。家里饺子包好几百个放冰箱，给我们早上当早餐。箩筐里晒的都是给我夏天泡水喝。
春天里的景色处处迷人，春天里的你我都勤快起来。谁家野菜饭炊香，口舌生津自然来。
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