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“降耗 提产增效”系列报道三

“降耗 提产增效”系列报道三

作者: 獐子岛荣成食品 | 来源:发表于2017-10-18 15:08 被阅读0次

       裹粉系列产品机器化生产后,人工成本降低明显,为响应公司精准化管理,努力实现车间节约成本、提高效率的生产目标,二车间主任从产品生产的各个环节着手,争取用最少的人工产生最大的效益。针对滴粉机生产的产品漏粉以及滴粉机网带密度大,小产品容易掉入网带缝隙中,造成产品损耗的问题,车间主任改用滚筒机代替。试用后,效果明显。以鱿鱼烤圈产品为例:

1、产量:由6.5吨/天提高到8吨/天,产量提高18.7%。

2、人工成本:使用滚筒机后,产品露肉的概率几乎为零,省去了对露肉产品补粉的环节,节省人工2名。

3、生产效率:提升12.5%。

4、半成品损耗:使用滴粉机,损耗半成品10kg/天,使用滚筒机后,半成品损耗为0。

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