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又懒又馋还想吃得健康卫生 ‖ 来一碗牛肉炒小麦仁吧

又懒又馋还想吃得健康卫生 ‖ 来一碗牛肉炒小麦仁吧

作者: 滴答呢 | 来源:发表于2018-08-22 20:17 被阅读20次
文‖图‖三更笛

小麦仁,是个好东西。

平时都用来清炒。

做起来很容易。泡两个小时,煮半个小时,熟了存放好,需要的时候拿出来就用。

现煮也不过半天的准备,或者晚上泡好早晨用。

最近一直不知道吃什么,好像胃缺肉了。

来一款重口味的。

食材:小麦仁,牛肉,彩椒,洋葱,茼蒿茎(或者芹菜

①小麦仁浸泡两个小时,加黄油蒸熟。大概二十多分钟。

熟的小麦仁有涨开。

蒸好了

②其余所有材料切丁。

又懒又馋还想吃得健康卫生 ‖ 来一碗牛肉炒小麦仁吧

③牛肉切小块,薄片。用橄榄油黑胡椒蚝油抓匀。

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④炒牛肉。大火炒牛肉,变色就翻面。加入各种丁,加酱油,上色的,不要多。

加入小麦仁,炒散。

装盘。

成了 也可以这样

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