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我喜欢用啤酒烧菜

我喜欢用啤酒烧菜

作者: 小壁虎 | 来源:发表于2023-10-13 20:50 被阅读0次

啤酒烧菜

啤酒烧羊肉

啤酒烧羊肉是一道美味佳肴,主料是羊肉、辣椒、盐、冰糖,啤酒。

主要原料 羊肉,啤酒

材料

啤酒烧羊肉

羊肉、辣椒、盐、冰糖、啤酒、老抽、甜面酱、豆瓣酱、姜、八角、桂皮、青蒜。

制作方法

1、羊肉斩成大块,洗净,用开水焯5分钟,捞出,用清水漂净,沥干;

2、羊肉放入大锅,倒入2瓶啤酒,再把姜片,辣椒,八角,桂皮放入;

3、放入大半包甜面酱,放入2调羹豆瓣酱;

4、放入3调羹冰糖,1调羹老抽,大火煮开,小火90分钟左右;

5、放盐,青蒜,煸匀即可。

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