昨晚烤排骨,打算配点清淡的菜,吃什么呢?炒香菇,叮叮最喜欢的,来个豆腐,去小超市买回了菜。
做了这两道菜:
上面是蒜烧豆腐,下面是香菇青椒肉片。
这两道菜端上去的时候,当当说:我今天不想吃饭,因为我在幼儿园吃了两碗稀饭和一个包子。
然后他给自己泡了一杯橙子气泡水。
叮叮说你不是不想吃饭吗?
当当说:我是说我不想吃,我又没有说我不想喝。
哈哈哈,后面更精彩!
烤排骨端上来了,当当一看一闻:嗯,我刚才是跟我们开玩笑的。
急忙把自己的碗推过来,我给他们一人夹了一大块排骨。
当当从不吃到抢着吃!还有各种理由!
一边吃一边赞不绝口,最后弟弟抢到了另一块大排骨,姐姐不服,我和老公只好把我们的那两块带筋的留给她。
排骨是前天买的,特意买的长条的,让肉老板把大骨头的部分砍下来了,老板说这么长吗,好吧,又砍成两节,大骨头的昨天炖了汤,剩下的腌制了。
今天把排骨拿出来,放到锡箔纸上,然后包起来烤,160℃一个半小时,中途打开烤箱的门,听到吱吱的声音,然后忍不住把锡箔纸掀开来看到排骨在冒油,烤好后用筷子挑了挑,特别嫩。我还用洋葱丁和苹果丁,加上蚝油和甜面酱,炒了一个料汁淋在排骨上面,再烤20分钟。
你说能不香吗?









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