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自制营养早餐

自制营养早餐

作者: 原味子 | 来源:发表于2025-10-14 05:58 被阅读0次

今天早晨的早餐是自制的红豆、黑豆、桂圆干、红枣粥,下面我把这款早餐的做法分享给大家。

食材用量(2人份)

红豆50克、黑豆30克、桂圆干15克、红枣8颗、糯米30克、红糖适量。

制作步骤

浸泡 :红豆、黑豆提前浸泡3小时(也可选择隔夜冷藏浸泡)。

煮粥 :将浸泡好的豆类,与糯米、桂圆干、红枣(红糖除外)一同放入锅中,加入800毫升水,大火煮开后转小火熬煮40分钟。

调味 :煮至红豆开花、粥体粘稠后,加入红糖,搅拌至红糖融化即可。

功效

此粥具有补气血、健脾胃的功效,适合手脚冰凉、面色暗沉的人食用。

提醒

若担心上火,可减少桂圆用量,或加入几片百合以平衡。

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