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在中国吃饭是件大事，尤其是请人吃饭更是如此，因此餐桌礼仪就更为重要。在餐桌上可以体现一个人的修养和家教，有时不相识的人在一起吃饭通过你在餐桌上的行为方式即可以了解你的文化背景、你的品性。即可以决定双方是否可以合作，所以与其说中国是酒文化，不如说中国是餐桌文化。
吃饭是一件挺有意思的事，和不同的人一起吃饭有不同的感受，越是层次高的人越注重餐桌礼仪，在餐桌上不拘小节的人往往都是阅历不是很丰富，不太在意身边人感受的人。
有些人本性很自私平时或许伪装得很好，可在餐桌上就会体现得淋漓尽致。因为人在食物面前欲望很难控制，美食的引诱会让人难以自控的想要。在聚会餐桌上为别人着想的人越是美味越会浅尝辄止，反之自私的人面对情有所钟的佳肴只会自顾自的畅享，情不自禁的放不下筷。因此无论是朋友小聚还是商务会谈、公司团建如果遇到在餐桌上只挑自己喜欢的吃，不顾其他人感受这样的人尽量远而离之。
生活中这样的人大有人在，美其名曰“不见外”，事实上你喜欢吃的食物恰巧也是别人喜欢吃的食物，你一个人独享其他人怎么办？说来说去无非是品性和修养的问题，一个心中没有他人的人，又怎会想到分别人一杯羹呢;一个连美食都不想与别人分享的人又怎会把利益与别人分享呢？
无论是交朋友还是找伴侣交流很重要，一起吃饭更重要，因为在餐桌上可以更清晰的判断对方品性，酒后看人品，美食当前看人性。如果有机会可以多和对方的家人或孩子一起吃饭，因为大人可以伪装可孩子本性率真，孩子身上表现出的一切都是这个家庭的缩影，孩子们从小是被父母的生活习惯耳濡目染的熏陶着，孩子是不是有修养可以展现着这个家庭的文化氛围和家长的教育理念。
人食之性也，美食当前品性和修养尽显，美好的事物人人都向往，想要也得学会分享，只有学会分享才能拥有合作，才能得到更美好事物的机会。
中国是礼仪之邦，可随着社会和经济高速发展，家长们尽可能的满足孩子们的各种需求，可唯独欠缺礼仪的教育。在美食面前孩子可以不守礼仪，但道理得懂，只有懂得分享才会拥有更多机会。
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