一碗酸辣汤面

作者: 三页胡 | 来源:发表于2019-02-12 22:21 被阅读9次

大过年的,大家都吃的比较油腻,所以这几天不得不吃点清淡一些的面条。

一碗酸辣汤面

用萝卜丝做臊子,很除腻。加点醋,超级开胃。配点香菜,特别美味,大家可以试一下。

我家用的是手擀面条,我自己吃辣椒,所以加了辣椒。

一碗酸辣汤面

这个肉呢,羊肉、猪肉都行,我家用了猪肉。对了,如果是萝卜丝,那么肉也切成丝。炒的时候,酱油一点要上色,不然没食欲。萝卜丝切好之后一点要用水焯一下,不然有萝卜气味。

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