深度营养（八）——营养与美

深度营养（八）——营养与美

我们对美的渴望并不只是单纯的虚荣心。长相是健康状况的外在表现，因为形式反映着功能，缺乏吸引力的面部轮廓意味着身体功能欠佳。

头骨发育不达标的孩子往往需要戴眼镜、安支架或实施口腔手术，而头部结构发育完善的孩子则不需要这些。这是因为不达标的头部结构损害了头部的几何构造，导致面部发育不良，有可能是眼睛的问题，也有可能是耳朵、鼻子、下巴或喉咙的问题。

过于狭窄的鼻腔会刺激鼻腔黏膜，增加患鼻炎和过敏的概率；如果婴孩咽喉后部的气管变形，他就会患上睡眠呼吸暂停综合征，导致大脑缺氧，从而影响智力的正常发育。

对于某几种病症，医生通过目测就能探查出健康问题；但这常常仅限于面部异常情况，也就是人们平常所说的“怪模怪样的孩子”。医生对这种异常现象的诊断往往是申请基因检测的首要原因之一。

发育异常的孩子大多伴有遗传疾病和内脏畸形问题，并有可能产生学习障碍、社交障碍或患癌症。请大家正视这个问题：身体发育状况不佳必然会带来相应的负面影响。

外表缺乏吸引力的人往往会认为自己不受欢迎，因此他们不够开心，也不够健康。他们更容易抑郁，犯罪的概率更高，而成年之后的收入较低。

在医学领域以外，很多与生命科学相关的专业人士很快就把这种关联应用于实践。无论是农民，还是赛马训练者、珍稀兰花培育者，他们一旦发现自己的看护对象出现明显的生长问题，就会自然地想到其所处的营养环境。

如果获过奖的母马生出有内弧肢势问题的马驹，兽医就会意识到某个环节出了问题，并因此质疑母马到底吃了什么。但对我们来讲，即使婴儿在出生时遭遇危及生命的风险，医生也很少考虑这些。即使病人患有脊柱侧弯、关节畸形、动脉瘤、孤独症、精神分裂症等疾病，医生还是会继续忽略病人营养是否平衡的问题。

但凡医生和营养学家能像其他领域的专业人士一样运用他们的基本常识，我们的孩子就能拥有更好的健康成长机会。

□ 准妈妈在孕前和孕中的营养状况直接影响婴儿面部和躯体的对称性。

□ 研究表明，大多数女性在育龄期营养不良。

□ 虽然孕期食用甜食和煎炸食品的危害可能不比吸烟、喝酒更大，但两者的危害至少相当。

□ 所有的证据都指向一点：良好的营养状况是生出健康、美丽宝宝的秘诀。