味 道
文吟虎
应朋友之请，写了幅书法作品，上书“味道”二大字，配以“食五谷杂粮，品百味人生”的小字释文，自我感觉还挺有味道。
一次在西安鼓楼底下的回民街吃羊肉泡，馆内挂了书法家钟明善的斗方“民以食为天”，就想起儿时过年的时候，母亲煮肉时看我们馋巴巴的样子，给个择了肉的骨头，像狗一样啃起来那个香啊，蒸出来的白蒸馍，加上猪油，撒上些盐巴和辣面，油了下巴，染了手指，过生似的过瘾。朋友给我讲，他用类似的事情教育他的孩子，孩子却说，白馍吃不上，那你咋不去吃汉堡呢？朋友哑口无言，隔代如隔山。
有时候也在想，半坡人“茹毛饮血”，红军长征途中的野菜、皮带，困难时期农村人的榆树皮、苜蓿麦饭等等，那是一种什么样的味道？
饭食是人的最基本之需，解渴与充饥，俗语曰：人是铁，饭是钢，一顿不吃心发慌。抗日名将杨靖宇战死沙场，日本人剖开他的遗体惊诧的发现，将军肚子里填满了草根和棉絮，连一粒粮食都没有。《鲁滨逊漂流记》中的鲁滨逊漂流在一个荒岛上二十八年，活着回到了英国，荒岛上是没有白蒸馍和米饭的，更没有汉堡。可见，人在最饥饿、最需要食物的时候，意志力是最坚强的，那味道也是极不寻常的。
一方水土养一方人，一方人总是爱吃一方的饭食，家乡的味道、母亲的味道永远是最好的，是那些山珍海味所无法比拟的。刚参加工作在一个山村教书，学生家轮流管饭，吃百家饭，有些人家的也很好，但总觉得不如家里的饭，周末想办法都要回家让母亲改善改善。有一年去海南，呆一个礼拜，就千方百计打听陕西餐馆，吃了碗扯面，心里挺舒坦。
吃也是一门艺术，会吃的人是最会生活的。从古到今的文人中美食者不少，汪曾祺先生不仅写文章有大名，做美食也是一把好手，不然的话，那些谈“吃”的散文就不会那么诱惑人。陆文夫的中篇小说《美食家》，其主人公就是一个名副其实的“吃货”，他毕生爱好唯有一吃，吃出了讲究、吃出了门道、吃出了名气、吃出了传奇。这些作家通过对“吃”的讲述和描述，告诉世人一段中国的历史，也使世人从中读吃了中国特有的地方美食美味。
我想，世间万事万物都是有味道的，只不过饭食、美食等以充饥、肥嘴能够尝到、闻到，具体而已，而有些味道只能感同身受，用心去体会了。
上中师那会，学校图书馆和阅览室成了我的第二课堂，借一本还一本，时常进出于图书馆，几乎每天晚上都会泡在阅览室。有时也在书店购几本新小说，上课也有偷偷在看。在书中，读到了人类智慧，看到了世间百态，尝到了人间的酸甜苦辣，经常会随着故事中的人物或悲或喜、或苦或乐，高兴地跳起来，拍手称快，悲哀地抹几把泪水。北宋哲学家程颐说：“外来之味，久则可厌，读书之味，愈来愈深”，书人若能尝得读书之味，怕是进入读书的境界了。
老人们常说：“书上就是世上”。是的，文学作品是生活的反映，但它不是生活的全部。生活就是一本书，一本属于你自己的书，生活的味道比书中更为丰富多彩，一个十足的五味瓶，一个酸甜苦辣、喜怒哀乐交织在一起的心路里程。
人生的味道就像茶一样，有苦涩、有醇厚，也有一种无形的澄澈悠然。人生的味道，也像麻将牌，有时起手就听，但局终还未胡，有时起手牌很差，几经调整，最后还是炸。人生的味道也像一杯白开水，你加入什么味道，就是什么味道，因人而异，也因心情而定。
人也是有味道的。毛泽东同志在《纪念白求恩》一文中说：“我们大家要学习他毫无自私自利之心的精神。从这点出发，就可以变为有利于人民的人。一个人的能力有大小，但只要有这点精神，就是一个高尚的人，一个纯粹的人，一个有道德的人，一个脱离了低级趣味的人，一个有益于人民的人。”如果你仔细品味一下与之相反的一些人，比如残酷无人性的、两面三刀人前一套背后一套的、损人又不利己的、见利忘义的、利欲熏心的、华而不实的，穿着华贵而内心空虚无知愚昧的等等，那味道就不那么好了，甚至是遭人戳脊梁骨的。
“味道”其实是写给我自己的，人活的要有味儿！
和作者在一起的工作照片(右一作者，左二本人)
编后感：
作者和我曾为同事，屈指竟然分手十七八年了。现在联系虽少了，但彼此还是有着深刻印象的，而心底里也深藏着往昔的友情。读完此文，真实的感觉到作者在不断的学习着进步着，而我，却已经退步很远了。因为，僵化的脑思维永远也赶不上当今社会形势的发展，人老就是老了，这是自然规律，不服老不行，而我，真服了！不能见面了，读一读友文也感亲切，往事如烟云，怀念，也是一种享受……
2020.5.19一平于西安
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