酱香型亦称茅香型,以赤水河畔的茅台酒、郎酒等为代表,特点是酱香突出、酒体醇厚、幽雅细腻、回味悠久、空杯留香时间长。
浓香型代表有泸州老窖、五粮液、剑南春等,特点是窖香浓郁、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长。
清香型特点是清香纯正、醇甜柔和、自然谐调、余味爽净,大曲清香代表为汾酒,麸曲清代表为红香二锅头。
酱香型亦称茅香型,以赤水河畔的茅台酒、郎酒等为代表,特点是酱香突出、酒体醇厚、幽雅细腻、回味悠久、空杯留香时间长。
浓香型代表有泸州老窖、五粮液、剑南春等,特点是窖香浓郁、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长。
清香型特点是清香纯正、醇甜柔和、自然谐调、余味爽净,大曲清香代表为汾酒,麸曲清代表为红香二锅头。
本文标题:中国三大香型白酒有什么特点?这是最经典的解释!
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