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这次的图片也很有趣，竟然是一些蔬菜，这才是简单地有难度，吃菜这件事关乎平时生活，是看着平常实则很重要的事。
图片中的菜我大部分都认识，可见都是普通的蔬菜。第一种应该是生菜，我看着很像，生菜这种菜我很少吃，我不喜欢生拌菜，我觉得生拌菜好多都带有苦味，不是很喜欢。这个生菜我看着好像小时候地里种的莴苣，也是就是生吃叶子，可以蘸酱，和生菜很像，但是是不是一种菜我也不知道。
第二个菜是茄子，这就很普通了，只是现在有长茄子和圆茄子，在我的记忆中地里种的都是圆茄子。茄子这种菜非常不错，可以炖可以炒可以蒸后拌着吃，吃起来还是非常不错的。我觉得它的缺点就是容易变黑，炒过后更是容易发黑，所以我总是喜欢和西红柿一块炒。茄子蒸熟以后用蒜拌着吃也非常不错。茄子出名的菜我觉得就是地三鲜以及炸茄盒，这两种我是非常喜欢，美中不足的是我好像没有吃过炸茄盒，只是觉得喜欢。说到这明天我就找个饭店点一份炸茄盒，一定要尝一尝看看是不是没有吃过才可以。
第三种应该是菠菜，看到菠菜我就想到看的动画片，就是那个我是大力水手我最爱吃菠菜，当时把菠菜带的很火，孩子不吃菜立刻就说这一句想当大力水手吗，那就开吃菠菜吧！别说还是很有效果的。菠菜的吃法也不少，可以烫一下拌着吃或者炒着吃，我觉得炒着吃做好的做法就是和粉条一起，菠菜炒粉条是一道不错的菜呢。
第四个是苦菊，这个菜我没什么可说的，就在饭店吃过大拌菜里面有它，日常我也没有买过。第五个是胡萝卜，这个比较熟，也是日常菜，不过孩子不吃我也不是很喜欢，很少买它。
说到胡萝卜我就想起我的同学，她是一个爱吃菜的人，特别喜欢生吃菜，人家说像茄子和胡萝卜这类的菜生着吃才是最好吃的。初识她就是拿着胡萝卜当水果呢，人家还非常热情的给我吃，我不喜欢生吃这类的菜，于是拒绝。到现在她也喜欢吃胡萝卜，她不理解我不吃就像我不理解她生吃一样，但这丝毫不影响我们是朋友。
我以前炒过胡萝卜的，我记得最成功的就是用蒜炒，把蒜切成蒜末，炒的时候先加进去点，熟后在加进去点，这样吃起来非常不错。胡萝卜的营养价值也高，其中提炼的胡萝卜素对眼睛好，以后还是吃一些胡萝卜，健康最重要。
第六个是白菜，这个菜我曾经写过我与白菜的爱恨情仇，其实也没有仇，只是有点不喜欢这种菜的味道，不过这几年随着年龄的增长，竟然也有点喜欢了，炒的味道好一点也可以接受。
第七个是香菜，我们老家是叫芫荽，这菜喜欢的人就和喜欢，不喜欢的就很难接受，说它有一种臭大姐的味道。我觉得小时候香菜的味道确实很大，地里要是种这个很远的地方就会闻见味道，现在这种味道小了很多，香菜馅的饺子还是很好吃的。
第八个不认识，也不是萝卜也不是藕，那就无法评价了。第九个应该是葱，葱这种菜也是大众菜，炒菜的时候调味一般都用它，它也可以当主菜用，比如大葱炒豆腐，小葱拌豆腐等。大葱还能做馅，比如大葱猪肉馅的饺子吃起来就不错，只是做的时候不要放那么多大葱，我就是亲自实践过，大葱放多了吃起来有点苦，这个馅就是多放肉少放葱才行。
各种蔬菜有各自的价值，喜爱也好不喜欢也好，顺其意品其味就可以了，不必强求喜欢。
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