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果蔬汁的饮用禁忌

果蔬汁的饮用禁忌

作者: 鳌拜的弟弟熬夜 | 来源:发表于2023-10-30 21:39 被阅读0次

1、果蔬汁不宜空腹喝

果蔬汁的酸度都比较高,人在空腹时胃酸比较多,如果再喝酸性高的饮品,容易导致胃不舒服,也会影响营养的消化吸收。建议在两餐之间喝果蔬汁,或者是先吃些主食后,再饮用果蔬汁。

2、鲜榨果蔬汁不宜加热

果蔬汁加热会破坏维生素,也影响口感。如果担心太凉,可以将果蔬汁放在温水中温一会儿再喝,但不要太久。

3、不可与牛奶同步喝

牛奶中的蛋白质会与果蔬汁中的果酸发生反应,产生固状物,影响营养的吸收,甚至可能引起腹泻、呕吐等。

4、榨完即喝,不宜久存

很多水果极易被氧化,空气中的氧会使其维生素C的含量迅速降低,所以果蔬汁最好随榨随饮,不要存放太久。

5、铝制容器用不得

果蔬汁含有丰富的柠檬酸、果酸等,这些物质能促进人体对铝的吸收。人体如果摄入过多铝元素,易导致脑神经细胞受损,使人反应迟钝、记忆力减退等。

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