在当今这个行业里面,只要是传统行业都是想办法的,把成本降低,把服务和质量提高,想办法活下去是首要任务。说白了就是主动开卷,不要被动的卷。
而且不要盲目拓展,人无千日好,花无百日红。
摘抄:大环境这样子,高端餐饮都推出屌丝套餐了!不要什么钱都赚,自我控制下毛利,控制欲望,不要几家店做好了就盲目扩大,步子迈的大了反而扯了蛋!
最后,活着,一定要活着,活着就把对手和不是对手的都耗死了,你就有机会了! ——老纪
在当今这个行业里面,只要是传统行业都是想办法的,把成本降低,把服务和质量提高,想办法活下去是首要任务。说白了就是主动开卷,不要被动的卷。
而且不要盲目拓展,人无千日好,花无百日红。
摘抄:大环境这样子,高端餐饮都推出屌丝套餐了!不要什么钱都赚,自我控制下毛利,控制欲望,不要几家店做好了就盲目扩大,步子迈的大了反而扯了蛋!
最后,活着,一定要活着,活着就把对手和不是对手的都耗死了,你就有机会了! ——老纪
本文标题:人无千日好,花无百日红。
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