上午在单位开了半天会，下午就回家开始炸东西。说实话炸东西我并不擅长，以前都是妈妈炸，这两年妈妈年纪大了我就接过了这项任务，好在这两年有老张帮我，主要是他干，我也就打个下手。
今天炸的东西比较多，又酥肉、排骨、鱼、豆腐干，原本还打算炸丸子，因为中间出了差错，时间来不及了。什么差错呢？东西都准备好，老张操作，前两锅炸的排骨，很顺利，然后炸酥肉，我坐在一旁刷手机，偶尔搭把下手。刷视频的时候刷到一个炸东西的，锅里的油鬻了，流的灶台上都是。我笑着说这人不知道是为了流量还是真的这样，看这油流的到处都是，我虽然不擅长炸东西，也没出现过这情况。老张接着说，就是，这都是不会弄，不过油菜籽油容易有沫，但也没鬻过。我说没事，咱这是花生油，不会鬻。我俩说着第一锅酥肉就炸好了，第二锅时出问题了，锅里的油开始出现泡沫，越来越多的趋势，赶紧关小火，等泡沫下去来再开大，结果还是有泡沫，弄着弄着就鬻出了锅，所幸及时关火，没鬻出来太多。擦干净鬻出来的油，重新开始，还是有很多泡沫，不干继续炸了，我说换一锅油再炸吧，老张说等油凉了再倒出来。等的过程中，老张说他炸过这么多年东西，首次出现这种情况，我说我也没见过，就刚才刷视频看见一个。说到这里我突发灵感，说是不是因为咱俩很在那儿说油锅鬻了，说的不吉利了，以前俺妈炸东西的时候都不让我说话。老张不置可否，说不知道，也许吧。重新换了一锅油，再不敢多说话了，还好，一切都很顺利。看起来，还是要有一颗敬畏之心，不敢瞎胡说话。
王阳明尼采自评体系第88天
昨天很不好。昨天中午妈妈喊我下去吃饭，进屋弟弟给我说了一件事，他自己的事，我听后觉得不该那么办，但是爸妈都赞同他的行为，我很生气，大声驳斥他们，饭也不吃了，开门扭头走了。来到楼上，是越想越生气，觉得父母太纵容弟弟，中间弟弟又给我打了电话，说让我下去吃饭，说因为我生气走了，爸爸也很生气。我自己气了一会儿，又有点后悔，觉得自己没必要生气，弟弟和爸妈的想法也有他们的道理，即便没道理，那也是他们的选择，都是成年人了，我只有建议权，没有决定权。为什么不按我的想法来，我就生那么大气了，还是父母生气，大过年的，真是不应该。
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