深夜食堂》是我最喜欢的日剧之一，目前为止我已经刷过4遍了，本来很期待中国版《深夜食堂》开播，结果5毛的布景，3毛的演技，难以忍受的各种植入广告，满屏都流露着“我很缺钱”的气味。
01生搬硬套，水土不服
日版《深夜食堂》多年前曾给我们带来过暖暖的治愈力。
繁华都市后巷里，几个人喝着小酒，吃着自己钟情的食物，卸下一天的疲惫，谈论遇到的趣事。
在食物的香气里，遇到了章鱼香肠黑道大哥、鸡蛋烧大叔、茶泡饭三姊妹、土豆沙拉A片天王……
一出出小故事，如同松散的日本俳句，不咸不淡地发生，有温热的人情味。
时隔多年，中国版翻拍，大家都冲着黄磊去看。
国内男演员，如果说有一个人能够待在油腻的小厨房里毫不违和，同时又散发出迷人魅力，非黄磊莫属。
然而，头两集看下来，发现我们还是天真了。
豆瓣上，网友给出的2.3的评分大概突破了下限！
2.3分是什么概念？当年烂得惊天地泣鬼神的《富春山居图》也有2.9分！毕竟豆瓣最低也只能尬评1颗星，也就是2分起步。
再看看和日版的评分对比，差距更是大的惊人！我是个爱国青年呐，可是黄老师，这翻拍能不能走走心！
网友不买账其实也是有原因的。
中国版《深夜食堂》从大场景设计到故事架构，再到黄磊身穿的料理厨师服装，主场景类似日本居酒屋等细节，都显得有些“水土不服”。
很多背景差异都难免会给人疏离感，网友直言不讳：“买版权要的是深夜，食物，情感这些内核，而不是硬生生架起来的仿佛存在于另一个中国大都市的摄影棚……”。
日版中小林薰大叔饰演的老板，喜欢盘踞在厨房里，等到客人都走了，悠悠的点上一支烟，像个孤独的美食家。
而你来，大叔会听你倾诉你的故事，你说的话他会烂在肚子里，然后默默地食物为你暖心。
而中国版里的黄磊大叔，你说了啥估计第二天全街道都能知道，其实，不是说黄磊演技不好，而是生搬硬套，失去了自己本质的东西。还不如演个小吃摊的热情小老板，多好！
菜单也非要一样，字体也非要一样，文艺的字体那么多，偏偏就喜欢这种排版布局。好不容易有个大锅菜，几乎都没有人点过。
02满屏植入广告很尴尬
日本版的《深夜食堂》之所以在2009年播出时便圈粉无数，风靡亚洲，是因为它拍出了之前的美食番没有的东西：心。
通过食物来讲人性，讲冰冷都市里那些尔虞我诈之外的能在深夜给心灵一碗热汤的故事，在这里，美食只是引子，故事才是良药。
在每个故事里，几乎每个食物对应一段人生。
食物暖胃，故事暖心。
而黄磊版《深夜食堂》呢，只让人看出四个大字：
非常缺钱。
仅仅两集，就充斥了走马灯般丧心病狂的植入广告。
第一集说的是原著中很受欢迎的“茶泡饭三姐妹”的故事。中国版里改成了“泡面三姐妹”，由吴昕、李佳桐、谢承颖扮演。
虽然大家都不太明白为什么“深夜食堂”搬到了中国还这么日范儿，一点街头的烟火气也没有，但起码黄磊做菜的画面挺诱人。但等三位客人登场，电视剧就成了酸菜面广告。
两集下来食物出现的时间加起来不到十分钟，其中酸菜泡面占到了八分钟，疯了吗！大半夜跑到外面吃泡面，难道是因为家里缺开水？之后还发展成了三闺蜜为了一个渣男撕逼的狗血剧……
网友痛心疾首：我大中华美食千千万，导演你为何偏偏选了个泡面？重庆小面炸酱面油泼面刀削面，哪一样不比泡面能引起中国观众的共鸣？
最后还有强行灌鸡汤！这样一点不符合正常逻辑的狗血设定，就问你尴不尴尬？
除了泡面，食堂的背景，是汤圆的广告牌。
闺蜜聚会在汗蒸房要聊聊新的面膜。
连房产广告都要来插一脚。
垃圾袋也不能放过！
广告植入做到这么强硬，也是服了！我们要看的是食物，不是广告啊！
看不到美味暖心的食物也就罢了，连角色都变味了。
03生活，是扑面而来的烟火气
看出来了吧，每个人都在绷着，假装有故事，假装在生活。
日版《深夜食堂》里故事都很淡，每个人都轻描淡写，但是看着看着很窝心。
深夜食堂对于里面的人来说就是个树洞，好的可以分享，坏的可以诉说，开心就吃，不爽就喝，没有压力。
但是黄磊的深夜食堂，看着太累了，无法去感同身受，尤其是二十五分钟要拉扯到四十分钟，捞钱太明显。
很多人说，中国版《深夜食堂》应该是在马路边搭个棚子的大排档，老板穿着跨栏背心大裤衩，在大炉子前面烤串，旁边鼓风机呼呼响。吃的应该是羊肉串、炒田螺还有麻辣小龙虾啊！
我很喜欢燕公子说的深夜食堂，几个微不足道的小故事听起来特别有感觉。
带着金链大汉来摊子上打拖欠自己工资老板的、老板已经喝多了，躺在地上说随便打，我已经破产了，最好打死我，明天就不用面对债主了。
洗头房下班的姑娘，每次来买凉皮，小老板都会加格外多的花生米和烤麸。姑娘就会和他开荤玩笑，卖啤酒的烤串的听着起哄，小老板羞红了脸骂脏话。
烧烤小弟每晚做生意都要驱赶走流浪狗怕它吓到顾客，凌晨四五点收摊的时候，流浪狗就在小弟脚边，等着他喂手里自己吃的饭；
还见过深夜和男朋友在电话里大吵，哭的稀里哗啦的姑娘，满脸泪痕地买十个羊腰子。
光着上身的打完球的少年喝着最便宜的啤酒，讨论班里哪个姑娘最“够味儿”，谁对他表示过好感；
老外拿着录音笔认真记录每一种烤串的发音，把老板烦得不行。
生活破旧不堪，但愿你有艺术的眼光。
和冰冷的寿司比起来，我反而喜欢我们市井的烟火气，喜欢扑面而来的烧烤油烟，虽然你会胖十斤，但是心里了无牵挂。
网友评论
是不是舌尖上的中国看多了?
是不是以为会做两个菜就以为自己大厨了?
洗头房下班的姑娘，每次来买凉皮，小老板都会加格外多的花生米和烤麸。姑娘就会和他开荤玩笑，卖啤酒的烤串的听着起哄，小老板羞红了脸骂脏话。
烧烤小弟每晚做生意都要驱赶走流浪狗怕它吓到顾客，凌晨四五点收摊的时候，流浪狗就在小弟脚边，等着他喂手里自己吃的饭；
还见过深夜和男朋友在电话里大吵，哭的稀里哗啦的姑娘，满脸泪痕地买十个羊腰子。
天才般的创意，但愿有投资人看到你的想象。
日本文化在东亚是作为一个相对独立的文化现象存在。由于历史上在不同时期汲取大量外来文化又加以发展，形成了和东亚其他国家截然不同的文化圈。日剧很多时候是日本社会的道德观，审美，包括家庭关系的一个缩影。不同于东亚其他国家中剧集讲究最后结局的“大团圆”以及“三观正确”，日剧以揭露和反应日本各个时期社会问题而著名。
再加上近年日剧大量的漫改化，二次元亚文化的高度融合，这些因素都促使国内观众对日剧输出的价值观产生陌生感，更别说是《深夜食堂》这样看似是情景剧，实则高度包涵日本文化的作品。
《深夜食堂》的核心应该是什么样的呢？原作者安倍夜郎曾经说过，“总是有一批成天加班，疲惫不堪的人，失恋痛哭的人，梦想受挫意志消沉的人，忘却日常乐趣的人，被沉重的工作压得透不过气的人，因上司蛮不讲理满腹牢骚的人，置身幸福之中欢欣雀跃的人”。
那些疏离感，孤寂感，只能是发生在高度发达的都市。而且，并非每一个都市都会有这样一间深夜食堂，让人生无尽的悲廖投射至深夜，用食物的仪式感，去表现“治愈”二字。
这样的题材需要的是相应的社会环境土壤，日本文化中深入骨髓的这种仪式感社会属性，并非单纯的原封不动搬照就可以获得。