《礼记》新采130：郊特牲·大型祭祀到底在干啥

《礼记》新采130：郊特牲·大行祭祀到底在干啥

孔子讲：“非其鬼而祭之，谄也”。意思是说，不该你祭祀的鬼神，腆着脸去祭祀，这是在“哄鬼”，是不会受到鬼神的福佑的，是谄媚者才会有的愚蠢之行。

鲁国大夫季氏准备僭越行旅祭泰山之礼，要知道这是天子巡狩四方时才能搞的祭祀。当时孔子的弟子冉有是季氏的家宰，孔子希望冉有能阻止季氏的这一非礼行动，冉有表示自己无能为力。孔子说：“曾谓泰山之神不如林放乎”——难道泰山之神在知礼方面还不如林放这个人吗？言外之意是说，季氏这种于礼不合的旅祭，泰山之神是不会接受的，更不会护佑这种非礼旅祭的僭越之人。

林放是谁？就是那个向孔子讨问“礼之根本”的潜心学礼者。

天子无私事，由天子主导的祭祀都是大型祭祀，大型祭祀无不是为了天下万民。像季氏那样出于一己私心僭越而行的祭祀，从根子上已经出了问题，又怎能达到护佑天下万民的效果呢？

古之天子举行的大型祭祀有三种，分别是巡狩四方时在名山举行的旅祭，在南郊举行的郊祭（祭天）和年底举行的大蜡之祭。

（一）旅祭名山

天子适四方，先柴。

天子到四方巡狩，经过地方上的名山一定先燔柴祭天（这是合乎礼的）。

“普天之下，莫非王土；率土之滨，莫非王臣”，天子代表天对天下负责，自然要到自己的四方土地上视察、指导一下工作。所到之处，第一件事就是到地方的名山上燔柴祭天。表明自己对天负责，受天委托管理天下。然后再检查诸侯管理封地的成效。

天子敬畏于天，诸侯敬畏于天子。

（二）郊祭

郊之祭也，迎长日之至也，大报天而主日也。兆于南郊，就阳位也。扫地而祭，于其质也。器用陶、匏，以象天地之性也。于郊，故谓之郊。牲用骍，尚赤也。用犊，贵诚也。

郊之用辛也，周之始郊，日以至。

卜郊，受命于祖庙，作龟于祢宫，尊祖、亲考之义也。卜之日，王立于泽，亲听誓命，受教谏之义也。献命库门之内，戒百官也。大庙之命，戒百姓也。

祭之日，王皮弁以听祭报，示民严上也。丧者不哭，不敢凶服。泛扫反道，乡为田烛，弗命而民听上。

祭之日，王被衮以象天。戴冕璪十有二旒，则天数也。乘素车，贵其质也。旗十有二旒，龙章而设日、月，以象天也。天垂象，圣人则之。郊，所以明天道也。

帝牛不吉，以为稷牛。帝牛必在涤三月，稷牛唯具。所以别事天神与人鬼也。万物本乎天，人本乎祖，此所以配上帝也。郊之祭也，大报本反始也。

郊外祭天，是为了迎接“冬至”的到来，是为了全面酬谢上天诸神而重点答谢日神，选择在南郊举行，是择就南方阳位。扫地而祭（不专门设坛），因为再高的坛无法与天相配，索性顺其自然示以质朴。所用的器皿都是陶制的质朴之器，这是在效法天地的自然之性。祭天在南郊，所以祭天叫作“郊”。祭天的牺牲用赤色牛犊，这是因为周代崇尚赤色。用牛犊作牺牲，是为了凸显天子的赤子赤城。

郊祭之所以选用地支为辛的日子，是因为周代的第一次郊礼是在冬至，那天恰巧是辛日（后人就因袭了下来）。

占卜确定郊祭的日子，一定先告祭于始祖之庙，然后才在父庙牌位前用龟占卜，以表示尊重先祖、亲泽先父之义。卜人占卜那天，天子立于泽宫，亲自聆听有司宣布注意事项，以表示天子也要接受教诲约束之义。天子从泽宫回来，在王宫的库门之内重申应该注意的事项，以此告诫百官。然后在太庙内重申这些注意事项，旨在告诫百姓。

郊祭那天，天子头戴皮弁听取官员报告郊祭的准备情况，这是向民众表明对君上要格外尊敬。郊祭道路两旁，谁家即便死了人也不可哭丧，不敢披麻戴孝。道路要经过打扫、铺上新土，沿途乡间田畦的两端自发点起火炬，这些都无须下命令，是民众受天子影响后的自发行动。

郊祭那天，天子身穿绘有日、月、星辰图案的礼服以效法上天，头上戴冕，冕的前端垂着十二条贯有珠玉的流苏，这是效法天数十二之义。天子乘的车子不加装饰，这是在彰显以质朴为贵。车上的旗子有十二根飘带，上面画着龙和日、月的图案，是取法上天之义。上天垂示各种法象，圣人一一效法，郊天之祭，就是为了彰明、凸显天道的重要性。

祭天的牛如果由于某种原因不便使用，那就用准备祭社稷的牛来代替。祭天所用的牛必须在专门的牛舍中精心饲养三个月，而祭社稷所用的牛只要有所准备就可以了。由此可见，祭祀天神和祭祀人鬼是有区别的，万物的本源在天，世人的本源在先祖，这就是祭天时为什么要以祖配之的原因。郊天之祭，就是一次对天、对始祖的酬谢回报。

郊祭于天，说到底就是一场全民教化。祭天以祖配之，就是以天子为表率，将生万物的天和生“我”的祖连缀起来，建立起来一条彼此感恩的链条。人人心中有所敬畏，人人心怀感恩，共建和谐、美好社会。

（三）蜡祭

天子大蜡八，伊耆氏始为蜡。蜡也者，索也。岁十二月，合聚万物而索飨之也。

蜡之祭也，主先啬而祭司啬也。祭百种，以报啬也。飨农及邮表畷、禽兽，仁之至、义之尽也。古之君子，使之，必报之。迎猫，为其食田鼠也。迎虎，为其食田豕也。迎而祭之也。祭坊与水庸，事也。

曰：“土反其宅，水归其壑，昆虫无作，草木归其泽。”

皮弁、素服而祭。素服，以送终也。葛带、榛杖，丧杀也。蜡之祭，仁之至、义之尽也。黄衣、黄冠而祭，息田夫也。野夫黄冠。黄冠，草服也。

大罗氏，天子之掌鸟兽者也，诸侯贡属焉。草笠而至，尊野服也。罗氏致鹿与女，而诏客告也。以戒诸侯曰：“好田、好女者亡其国。天子树瓜华，不敛藏之种也。”

八蜡以记四方。四方年不顺、成，八蜡不通，以谨民财也。顺、成之方，其蜡乃通，以移民也。既蜡而收，民息已。故既蜡，君子不兴功。

天子的蜡祭，主要祭八种神。从伊耆氏开始才有蜡祭。蜡字的含义，从词源上来讲，就是“索”的意思，具体讲就是十二月农事终了时，把一切和农作物有关的神都找来祭祀大飨一番。

大蜡之祭，主要祭始创农业的先啬（神农），而后祭发展农业的司啬（后稷），祭百谷之种神，祭主管农事的报啬（田关）之神。祭田间庐舍和阡陌之神，祭包括虎、猫在内的禽兽，从报恩的角度上说，真可以说是仁至义尽了。古代的君子，对于有利于农作物的神灵，一定一一酬谢报答。迎接猫神加以祭祀，是因为猫帮吃掉了危害农作物的田鼠。迎接虎神加以祭祀，是因为虎吃掉了危害农田的野猪。所以要把它们请来加以祭祀。至于祭祀堤防和祭祀沟渠，也是因为于农事有益。

蜡祭的祝祠说：“希望堤防安然无事，沟渠不要漫溢；病虫害不要发生，荒草野树各得其所，不要妨害庄稼。”

天子戴皮弃、着素服参加蜡祭。之所以穿素服，预示为庄稼送终——使之终有结果。腰系葛带，手执榛杖，礼数较之丧礼略有降低。就蜡祭的礼数而言，真’可谓是仁至义尽了。身穿黄衣、头戴草笠的助祭者，都是终年劳碌难得清闲的农夫。农夫头戴黄冠、身穿黄衣，是因为秋季丰收时草木黄落，以服象征其色，图个好彩头。

大罗氏是负责掌管鸟兽的官，诸侯进贡的鸟兽由他接管。进贡的使者是戴着草笠而来，这表示对捕捉到鸟兽的野人的尊重。大罗氏出示鹿和女子给使者看，并且要他们捎话告诫国君：“喜好田猎、美色的人一定会亡国。天子种的瓜、果，只在祭祀时取用，其种子和收益并不收回收藏（以免自上而下形成与民争利的风气）。”

八蜡有探明四方年成的作用。如果四方风不调雨不顺，年成不好，就不举行八蜡之祭，以示谨慎使用民众钱财。东南西北四方，哪一方风调雨顺年成好，哪一方才举行蜡祭，老百姓也好借此机会庆祝一番，紧张劳作一年后稍适放松。蜡祭之后，就把谷物收藏起来，让农民休养生息。所以蜡祭之后，君子就不再大兴土木、征召民众公干。

“民以食为天”，所以，天下以农为本。天子就是代天保障万民吃饱饭的人，蜡祭其实就是天子带领万民感谢引发“吃饱饭”结果的各种鬼神。

吃不饱饭时，蜡祭就免了，先民们务实得很！